塔木嶺雙桶品飲心得

閱讀時間約 1 分鐘
塔木嶺雙桶:
聞香:葡萄乾 梅子 鳳梨。
口感:烤土司 甘草 蜜餞。
尾韻:木質氣息 甜味會回甘。
心得:酒體輕盈,尾韻還不錯,很適合熱炒的一支酒。

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    色澤為琥珀色,淡淡的水果以及麥子氣味,入口帶點酸味隨後轉化成蜂蜜甜味,麥子的味道一直持續,尾韻部分有一種類似梨子的味道。 跟其他美國波本威士忌有很大的差別,個人覺得稍稍淡了一些。
    聞香時有水果甜香味,入口的時候是胡椒以及木質氣味一點點泥煤,尾韻則是較濃的泥煤煙燻味,感覺不出有46%的酒精濃度,個人超級喜歡的。
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    聞香:奶油,蜂蜜,檸檬,青草香氣。 口感:甜滋滋的香草冰淇淋,酒精感低。 尾韻:短短的尾韻,但透出一絲絲麥芽苦味會回甘。 評語:總體而言是一支好喝的威士忌,那種甜感有戀愛的感覺,真是好喝呀!!
    聞香的時候有火柴盒,糖漬李子,急診室味道,至於為何會取名“甘蔗烈火”應該就是有火柴盒跟蔗糖味道取名的吧!! 入口時感受到的就是消毒藥水味夾雜著麥香以及砂糖甜感,尾韻回甘中帶著煤油氣息,像是在鐵路旁喝著麥茶的感覺。
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