【大人要吃什麼?】臺北萬華-小王煮瓜
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
為什麼會想來?
看到美食部落客的照片，直接流口水，再發現小王煮瓜2019年還有獲得米其林指南必比登推薦的夜市小吃!那時候的社群媒體常常出現一種關鍵字-平價米其林，所以就出發來品嘗了!
看到覺得香味四溢
這應該是哪一國的料理呢?
當然是台式料理啦!滷肉飯、瓜子肉湯，算是很道地的台灣美食唷!
價格如何呢?
單品項都在銅板價格到百鈔價格間，輕鬆吃沒負擔。
附上店家網站上的菜單
心得
平價的米其林，情侶約會可以當作是一個話題，而且裝潢、環境舒適度都不錯，帶對方去吃米其林餐廳，還不會荷包哭哭，很棒。會想要再訪!
內容總結
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本篇參與的主題活動
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER，註冊編號為 JA732J，8個頭等艙，49個商務艙，40個豪華經濟艙，147個經濟艙，共244個座位。這架JA732J別看已經22歲，她可是波音777-300ER首架試飛機，對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
PI Restaurant，位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作，帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合，呈現出精緻且獨特的菜餚，更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。
▋PI Restaurant
地址：台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料，但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合，卻是傳統的佛羅倫斯料理，據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛，這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主，嫁到法國皇室後，帶了許多托斯卡尼的食材到法國，佛羅倫斯許多有關波菜的料理，都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
老吳對湖有一種熱愛，之前我們去杭州短住兩週的時候，幾乎每天都會去西湖邊逛逛，逛到後來我一聽到西湖就搖頭。
去到河內，他還是一樣對湖這件事念念不忘，直接訂了個飯店是在還劍湖旁邊，走路只要5分鐘，就是過個馬路就到的距離。
還劍湖在河內的舊城區的市中心，走路10分鐘就是St.Joseph’s Cathed
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▋PI Restaurant
地址：台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料，但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合，卻是傳統的佛羅倫斯料理，據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛，這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主，嫁到法國皇室後，帶了許多托斯卡尼的食材到法國，佛羅倫斯許多有關波菜的料理，都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
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吃完走在往捷運站的街道上，跟朋友聊到可說是台灣國菜的滷肉飯，好像怎麼吃都不可能每一家全吃過。
光以滷肉飯/魯肉飯/肉臊飯/肉燥飯為招牌的店家，全國大概超過上千家。
如果店家販售品項有的，或許數量要乘以三倍。千萬別忘記那些火鍋店與吃到飽店家，絕大多數也會提供。
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
台南米其林美食眾多，在國華街與保安路就有好幾間，這兩間原本生意就很好，榮獲米其林推薦後更是大排長龍，這兩間店有一個共同點，除了都是用老闆的名字來命名外，還有一個特色就是可以看到老闆本尊在櫃檯前方料理的姿態，看著他們熟練地揮動手中的廚具，讓你等待的漫漫時間裡，宛如也看了一場米其林等級的演出。
米其林一星 ⭐
偏愛乾麵，醬油加上黑醋讓整碗麵的層次豐富，香氣提升，敢吃辣的人可以加入辣椒更好吃
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📌必吃：肉羹湯、魷魚羹麵
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請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
昨天我終於跑去華西街的小王煮瓜朝聖了!
小王煮瓜是黑金魯肉飯名店!
更曾獲得米其林必比登推薦!
我們點了五道菜花了290元!
店家生意理所當然很好!
服務很親切!
店內也有洗手間可以使用!
我雖然在機場上班!
但我上班時不方便去吃
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