清爽俐落-用心度過每一天
小品，讀起來舒服不費力。
渡邊女士做出優雅的料理，
醃漬或是酥炸，
煲湯或是清炒，
色香味俱全。
她的料理很文青。
早些年，
在爐灶前總心浮氣躁，
剛下班，
想著如何在最短時間裡，
翻弄出三菜一湯餵飽家人，
炒菜時顧不上色香味，
飯鍋在早上出門前一定要先按下，
雞湯排骨湯，
前一晚先川燙好肉骨，
蘿蔔冬瓜香菇等湯料，
切好放冰箱，
早上迅速全放電子鍋，
下班回來有飯有湯，
只要煎個魚炒兩樣菜，
半小時內馬上開飯。
這樣久而久之，
對於廚房料理漸失興趣。
看了渡邊有子小姐的作法，
轉換心情來面對做飯這件事
慢慢也可以好整以暇的，
撥蒜剁肉巧切蘿蔔皮，
生活不慌不忙，
處事能如八爪章魚，
忙亂時提醒自己，
事緩則圓。
做飯，
也是生活也是愛啊。
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