好好用餐

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生活,離不開飲食。想過好生活,就一定要好好吃飯,很多時候忙碌、有時候貪圖方便、有時候只是因為懶,所以在外隨便將就著三餐,可是那不是我想要的啊!
國中時期,無師自通的點亮煮食技能,感謝爸爸總是帶我們去吃好吃的餐廳,體驗各國美味,挑食的我嘴也越養越刁,開始琢磨什麼東西加在一起能成為一道菜,於是廚房成為自己的實驗場,意外的是往往味道不差,至少都能合於我想像中的味道。
喜歡每天排列不同的菜單,滿足自己喜歡每天不同的蔬果肉類,不重樣的排列,看起來還要各種色彩,過程帶給自己很多的快樂和滿足,尤其家人認同自己的口味更有一種幸福感。因為工作忙碌及懶惰,漸漸少煮,遺忘了每一次煮食帶來的快樂。
既然想把日子過成想像中的樣子,那就避不開好好吃飯,好好吃飯也包含了自己煮想吃的食物。於是,下班,聽著歌踩著跳躍的步伐,興高采烈的跟著節奏搖擺,只差沒有揮舞著小紅傘淋雨跳舞,嗯~我有理智的。
前往超市買食材,都是自己喜歡的食材:小白菜、雞腿肉、紅蘿蔔、金針菇、香菇、鴻禧菇、豬肉片。回到家一陣洗切煮燉,一鍋香噴噴的小白菜燉雞就出爐啦!試吃~滿意,給過!帶著感謝愉快的心情開動,今天過得很好,為自己和家人煮了一鍋燉雞,鮮香味美,幸福。
這就是飲食的魔力吧!好好吃飯,不論自己一個人還是和家人、朋友,能坐著好好用餐,都是一件彌足珍貴而幸福的事,想起幾天前聽到巴西正在鬧飢荒,餓到必須去垃圾堆撿食,甚至還必須搶,多令人心痛,能活在飲食富足的地方,能夠煮出可口的食物,能夠愜意的用餐,多麼幸福。
隨著年齡的增長,飲食上面也不如從前那樣隨心所欲,甚至食量也下降很多,所以在有限的扣打裡面,善待自己和家人,是目前想要嘗試努力的方向。健康飲食是善待自己,也是過好生活的證明,感謝現在能如此幸福的吃好睡好,人生雖然一直在進步,但是照顧好身體,才能走得長久。
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總該有一束光將生活照得熠熠生輝!
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人生想要超級斷捨離, 物品一一整理了吧, 於是今天慢悠悠整理起衣服, 將衣櫃的衣服翻出來, 發現哇~怎麼會像冰山一樣, 這~~麼~~多~~! 本來從自己下定決心後, 每件事情都在緩慢的到位, 想這樣拖延不是個辦法, 於是,熱鐵皮房頂的夏天, 從喇叭裡竄出, 一面跳著舞一面整理。 喜歡帶著這樣的心情啟
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憂鬱的大哥,希望你看到自己有路可走⋯⋯
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朋友之前分享了一個荒謬的事件,因為沒有把他約出去,就惱羞說難怪是老姑婆之類的話,還在想說ㄟ~沒有這樣的經驗過耶!前幾天就體驗到了。
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