追劇心得| 《茶金》台灣茶有機會做世界的唯一嗎?

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
茶金一開播就引起熱烈討論,不論是四萬換一元的歷史,薏心與KK之間的情愫,還是最後日光宣布破產的脈絡,無一不牽動劇迷們的心。只是比起精緻細膩的布景與扣人心弦的劇情,那句 "我要做世界的唯一"更讓我心緒難平,是什麼讓台灣茶不能做世界第一,又是為什麼直到現在台灣茶還沒有被公然認定是世界的唯一呢?
來源:《茶金》Facebook

劇情精簡回顧

茶金是一部以描述1949年的台灣茶業的戲劇,主要改編自述說新竹北埔姜阿新的時代故事。第11、12集也是接近故事的結尾,來到女主角薏心希望以品牌的方式促使台灣茶讓全世界看到,而仰慕薏心的文貴則認為"以量制價"將茶視為外匯的削價競爭方式,保住台灣茶在國際市場上的市占率。以下列出11集與品牌、外匯相關的劇情內容(秒數以Netflix時間標示):
  • 2:40-11:17 報社記者訪問薏心和文貴(范總)、薏心建立日光公司的商標、張家常工們在廚房討論、下雨收茶擔心發酵過度趕製茶。
  1. 薏心對記者說:「我們沒有想做世界第一,但日光確實想做世界上的唯一」。並以吉桑當時為日本天皇設計的圖標作為日光公司註冊的商標HOPPO TEA
  2. 文貴對記者說:「台灣茶佔不到世界1%撼動不了市場」、
  3. 吉桑在看到女兒為公司註冊的商標時默默說了一句:「但茶的味道能不能一樣好...」
  4. 正在煮飯的張家長工、廚師、司機們看到記者撰寫的報紙後也在討論「世界第一和唯一有什麼差別呢?」、「社長(吉桑)當時也想做品牌沒做成,小姐(薏心)能成功嗎?」、「要拿出日光最好的茶,但沒有人能複製出阿土師當年為日本天皇製作出來的」
  • 25:10-35:30文貴升為董事長。慶祝會中薏心和文貴雙方對台灣茶的走向各執己見,薏心對以低價奪取非洲市場覺得很不好,覺得是文貴的做法讓台灣茶很沒價值,甚是在摩洛哥被稱為"狗屎",認為"台灣茶必須找出自己的特色(烏龍茶),才能真正走入國際",文貴則反對並舉證說「全球80%紅茶、15%是綠茶、不到2%是烏龍茶」,是怎麼走向國際的呢?
來源:《茶金》劇照

世界第一和唯一

  從劇情中,我們可以發現在做品牌會遇到的幾個困難"產量"、"品質"、"世界比賽的認可",相對應要解決的問題是"氣候"、"製茶技術"、"是否有門路和金錢可以參與比賽",但做品牌一定要滿足這些條件嗎?
  以立頓為例,作為英國百年品牌,在世界各地銷售,然而英國的產量連世界的1%都不到,不足以撐起這麼大品牌的需求,凸顯產量並非阻擋創立品牌的因素。英國也不是世界製茶技術的強國,立頓的品質是由拚配技術來達成穩定度,同時目前的銷售品項也尚未看見有標示什麼得到比賽的大獎。所以做品牌真的需要如劇中傳遞要克服"產量"、"品質"與"世界比賽的認可"嗎?我的淺見是不用。
  那唯一呢?劇中反覆地提到要做世界的唯一,當下我熱情澎湃,想說當年吉桑、薏心做不到的事,我們現在一定可以做到!但冷靜後才發現什麼是唯一?唯一具有獨特性,唯一就是要獨一無二,正如同因為不同的氣候、製成而有不同的風味而製成的茶葉,也如同阿土師的天皇茶,這不就是我們台灣一直在做的嗎?我們已經是世界的唯一了。
來源:《茶金》Facebook

總結:熱情退去後,怎麼持續前行

  即使《茶金》在2021年完結,但直到今天仍在Netflix台灣熱播排行中,而我也相信這部劇會在今年獲得金馬獎!(一定要啊!!握拳)不過這終究是一部劇,待我們回到生活中後,留下來繼續為茶產業打拼的人會怎麼持續前行呢?
  台灣茶已經是世界的唯一,對於堅信品牌是有力量的我而言,也誠心希望台灣有一天能有一個台茶品牌讓世界看到並飲用,這也是為什麼我看到11、12集時,情緒會如此激動且遲遲沒有退去,因為我懂,懂這股信念。
  品牌就如同薏心在劇中所提到的,沒有標準答案,不過我認為因為目前台灣人對於品牌的想像多屬於很豐滿的夢想,資源等尚無法到位,所以多是打個人戰,2-3年短時間內想創立國際品牌似乎很困難。所以在熱情退去後,我選擇如文貴一樣,相信賣出去的茶才叫茶,以溫飽優先品牌為二。
  正因為相信品牌的力量,所以願意負重前行。最後也想起吉桑在劇中回憶起跟他最要好的好友土生(製茶師)在茶廠廠景的劇情,當時吉桑說:「我打算憑藉著天皇茶,打造日光茶的品牌,日光茶要賣到日本、歐洲,打敗立頓成為世界第一」,阿土師說:「傻子才當世界第一,大家都搶著當第一名,我絕對會讓你的日光茶成為世界唯一」。
  我們已經是世界唯一了,那下一步走向第一如何?
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