[台南．麵食．南區] 總經理私房菜 (牛肉麵)
更新於 2022/01/21閱讀時間約 1 分鐘
喜愛食物 : 牛肉麵
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉麵的湯底是紅燒之外，帶有一股淡淡的、溫和的藥膳味，油撈的滿乾淨的並不油膩，鹹度剛好帶一點微甜。牛肉很嫩，入口用舌頭一推就分開，但沒有因為這樣就沒味道或只剩纖維的口感。牛筋也滷的很透，入口就快化開的感覺，隨後膠質就會隨著咀嚼擴散開來在嘴裡。麵也剛好，沒有因為外帶而爛糊掉，只是是一般陽春麵就不大有特色。
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉麵的湯底是紅燒之外，帶有一股淡淡的、溫和的藥膳味，油撈的滿乾淨的並不油膩，鹹度剛好帶一點微甜。牛肉很嫩，入口用舌頭一推就分開，但沒有因為這樣就沒味道或只剩纖維的口感。牛筋也滷的很透，入口就快化開的感覺，隨後膠質就會隨著咀嚼擴散開來在嘴裡。麵也剛好，沒有因為外帶而爛糊掉，只是是一般陽春麵就不大有特色。
時間 : 11:00~14:00，17:00~19:30 (二~六)，10:30~13:30 (日) (週一公休)
地址 : 台南市南區健康路一段330號
地址 : 台南市南區健康路一段330號
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
6會員
77內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
阿揪西放送的老朋友們應該知道，今年我剛結束了一段大齡留學生活。這段時間偶爾有網友私訊詢問學校申請、開銷和準備流程等問題，我也樂於分享各種細節。其中常提到的建議之一就是：開通一個便捷的網銀帳戶。
來到永康大橋，有三家拉麵店值得一試！分別為俺の豚、鶴昇町、究SHO石燒火山拉麵。記錄了三家拉麵的豚骨拉麵價格、湯頭、叉燒、麵體和麵量，並提供了個人主觀的口味比較和建議。如果你喜歡拉麵，一定要去試試看這三家店！
週五小週末，Emma去陪公公婆婆吃飯，正好我和老公可以來場悠閒的兩人小約會，我們決定來嚐鮮友人口中很道地的異國餐廳「醬醬披薩」。
▼醬醬披薩位於東區、巴克禮公園對面，餐廳的裝潢很有異國風情，溫暖的燈光和輕快的音樂讓人感到放鬆。
今天要來推薦一家位於台南永康的拉麵店「鶴昇町拉麵」，這間店主打平價拉麵，口味卻一點也不馬虎，是我和同事與許多在地人愛吃的口袋名單！
裕樂亭是我和老婆的愛店名單，主打日式家庭料理與麵食的平價小店，店內環境簡約舒適，餐點選擇多樣，也是附近居民、上班族和學生的愛店，適合家庭或朋友聚餐。
平常我喜歡來裕樂亭吃飯，這次午餐我們點了麻婆豆腐燒肉雙拼、唐揚炸雞冷麵、酒香蛤蜊、招牌甜不辣、冬瓜檸檬、泰式奶茶。
中秋連假，同學們從台北回來，約吃飯一起聚一下！而餐廳當然是由我安排囉～我待在台南嘛😆
餐廳我是預約暖心時光義法小館，自從之前去吃過威靈頓牛排，覺得環境/餐點/服務/價位等等綜合實力非常高！之後就常常帶家人朋友去聚餐。
可怕的地震，讓在七樓的我膽戰心驚，那時候我已經腿軟坐在地上爬不起來了，王同學還很淡定的整理他的房間，真的讓我佩服不已。受到驚嚇的我只好來尋訪一下美食，安慰自己。
哇!!!六日又被挖起來排隊了，聽說這件真的是必排美食，在新美街美食區的一級戰區，東西能不好吃嗎?王同學推薦的料理，當然是素食囉，這家米街上的拉麵店，宛如穿越時空到達日本一樣。
穿越時空戀上妳
店名：太郎中華拉麵
地址：台南市中西區新美街2號
電話：
📷
這家店就位在中和景新街一帶, 是一些年輕一輩的南部人開的小攤子.......
主要是在賣台南美食為主.......
之前就有注意到這家店, 於是跑過來吃了......
📷
這是我點的擔仔麵, 麵條種類可以讓你選, 我選的是意麵, 意麵吃起來比較Q, 很適合我的口味......
📷
📷
這間鱔魚麵原本在我樓下附近，我跟娘很常去報到，但過沒多久他們家就移到人聲鼎沸的蘆洲廟口，所以想吃就要追過去，雖然標榜著台南口味味道可能不是很道地，但管他的~好吃就好！
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
阿揪西放送的老朋友們應該知道，今年我剛結束了一段大齡留學生活。這段時間偶爾有網友私訊詢問學校申請、開銷和準備流程等問題，我也樂於分享各種細節。其中常提到的建議之一就是：開通一個便捷的網銀帳戶。
來到永康大橋，有三家拉麵店值得一試！分別為俺の豚、鶴昇町、究SHO石燒火山拉麵。記錄了三家拉麵的豚骨拉麵價格、湯頭、叉燒、麵體和麵量，並提供了個人主觀的口味比較和建議。如果你喜歡拉麵，一定要去試試看這三家店！
週五小週末，Emma去陪公公婆婆吃飯，正好我和老公可以來場悠閒的兩人小約會，我們決定來嚐鮮友人口中很道地的異國餐廳「醬醬披薩」。
▼醬醬披薩位於東區、巴克禮公園對面，餐廳的裝潢很有異國風情，溫暖的燈光和輕快的音樂讓人感到放鬆。
今天要來推薦一家位於台南永康的拉麵店「鶴昇町拉麵」，這間店主打平價拉麵，口味卻一點也不馬虎，是我和同事與許多在地人愛吃的口袋名單！
裕樂亭是我和老婆的愛店名單，主打日式家庭料理與麵食的平價小店，店內環境簡約舒適，餐點選擇多樣，也是附近居民、上班族和學生的愛店，適合家庭或朋友聚餐。
平常我喜歡來裕樂亭吃飯，這次午餐我們點了麻婆豆腐燒肉雙拼、唐揚炸雞冷麵、酒香蛤蜊、招牌甜不辣、冬瓜檸檬、泰式奶茶。
中秋連假，同學們從台北回來，約吃飯一起聚一下！而餐廳當然是由我安排囉～我待在台南嘛😆
餐廳我是預約暖心時光義法小館，自從之前去吃過威靈頓牛排，覺得環境/餐點/服務/價位等等綜合實力非常高！之後就常常帶家人朋友去聚餐。
可怕的地震，讓在七樓的我膽戰心驚，那時候我已經腿軟坐在地上爬不起來了，王同學還很淡定的整理他的房間，真的讓我佩服不已。受到驚嚇的我只好來尋訪一下美食，安慰自己。
哇!!!六日又被挖起來排隊了，聽說這件真的是必排美食，在新美街美食區的一級戰區，東西能不好吃嗎?王同學推薦的料理，當然是素食囉，這家米街上的拉麵店，宛如穿越時空到達日本一樣。
穿越時空戀上妳
店名：太郎中華拉麵
地址：台南市中西區新美街2號
電話：
📷
這家店就位在中和景新街一帶, 是一些年輕一輩的南部人開的小攤子.......
主要是在賣台南美食為主.......
之前就有注意到這家店, 於是跑過來吃了......
📷
這是我點的擔仔麵, 麵條種類可以讓你選, 我選的是意麵, 意麵吃起來比較Q, 很適合我的口味......
📷
📷
這間鱔魚麵原本在我樓下附近，我跟娘很常去報到，但過沒多久他們家就移到人聲鼎沸的蘆洲廟口，所以想吃就要追過去，雖然標榜著台南口味味道可能不是很道地，但管他的~好吃就好！