喜愛食物 : 無
喜愛程度 : 嘗個鮮
鍋貼的表皮有點半煎炸，所以底很酥，餡料接近連鎖鍋貼店的味道，不過油溫可能不夠高，含油量高了點。
青醬蛋餅餅皮是粉漿蛋餅柔軟的口感，滿滑順的，自釀的醬油甜甜辣辣的，青醬的九層塔香散發出來，不過青醬有點油，蛋餅餅皮也有點油。
不過這是個人口味，相信會很多人喜歡這樣的搭配的。
時間 : 06:00~11:00，15:00~18:30 (週日公休)
地址 : 台南市中西區府前路一段28號
[台南．鍋貼．中西區] 幸福鍋貼 (府前店)
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窗花的沙龍
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喜愛食物 : 現煎大煎餃
喜愛程度 : 再光顧
煎餃，內餡湯汁飽滿，絞肉跟高麗菜的比例恰當，滿滿含著豬肉跟菜甜的湯汁，一咬下去就會四溢。煎餃皮的底是酥脆帶著鍋氣的香，外皮保持Q彈的口感。如果醬汁可以再更講究一點，那就幾乎是我最愛的煎餃鍋貼了。
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鍋貼的表皮有點半煎炸，所以底很酥，餡料接近連鎖鍋貼店的味道，不過油溫可能不夠高，含油量高了點。
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八寶肉包的肉餡甜甜的，蔥汁跟豬肉的湯汁炒過帶出來的甜味，包子皮是鬆軟甜甜的，是一顆甜甜的鹹肉包。
麻辣臭包子，是絞肉炒辣臭豆腐，除了有點臭臭的之外，倒是沒有什麼麻辣的香味。
時間 : 08:00~22:00
地址 : 台南市中西區府前路一段218號
喜愛食物 : 無
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喜愛食物 : 肉包
喜愛程度 : 再光顧
肉包的皮不是老麵揉製那種有嚼勁的包子皮，是像鮮奶饅頭那種鬆鬆軟軟甜甜的包子皮。肉餡也是甜甜的豬肉香，但不油膩，整個包子水份飽滿，不乾不油。
喜愛食物 : 肉包
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喜愛食物 : 鍋貼
喜愛程度 : 偶爾吃
看到一端上桌華麗的鍋貼餅皮，像台中小六鍋貼的夢幻逸品出現了。這鍋貼要整個塞進嘴裡咬開爆汁會非常驚艷，他們家的會爆汁，因為鍋貼有完整包好，可惜的是肉餡只有太純粹的豬肉味，高麗菜的比例如果調高點，鮮甜的高麗菜湯調合，那會非常香甜，像金鍋貼的肉餡一樣。
喜愛食物 : 鍋貼
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喜愛程度 : 嘗個鮮
鍋貼一樣是日式鍋貼路線，長條形皮偏厚Q彈有嚼勁，但底不夠酥脆，雖然有焦香。餡料是豬肉混高麗菜還有粉絲(?)，高麗菜的甜味跟豬肉的油香一直是好搭配，鍋貼不油膩滿清爽的。
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