【writing吃喝】台中名產 - 可以吃的消波塊

閱讀時間約 1 分鐘
光復新村發現新店家 - 「消波塊大人」,一個有趣的雞蛋燒專賣店,是台中最有名的消波塊造型,試營運第一天就吸引大批人潮,老闆很細心專業的把每個消波塊都照顧得很好,外帶包裝也很講究,看似普通的雞蛋燒,但口感很特別,很值得大家嚐鮮看看!
醒目的店外觀
店外觀看起來很有日式風格,原本的眷村窗戶變成了「雞卵燒」專賣店。
老闆看起來很年輕,不過動作卻很熟練也很細心,用心做好每一個「雞卵燒」,而且當產品外觀不好看有一點點失誤時,也會告知客人,確保每一個消波塊都是可以拿來用的(疑?)
他們生意一直都很好,大家也都排隊乖乖等待,路過的人看到都會會心一笑,因為消波塊的關係,確實引起了不少注目和驚嘆。
盒子包裝也不馬虎
別以為消波塊裡面是空心的,該有的份量還是有的,外皮酥脆,內裏柔軟,按照四個角一口接一口,真的很好吃😋
消波塊會撒上些許糖粉
撒上些許糖粉,不甜膩剛剛好,拿來當下午茶很適合,如果去附近配上一杯咖啡飲品,坐在光復新村具有眷村風味的露天座椅,真的很適合好好享受下午的悠閒時光。
老闆其實還特別做招牌告訴大家,這是台中名產😆
沒想到台中的太陽餅已經被擠下,現在換成是消波塊了,來台中有了這個,你就不怕在路上遇到棒球隊了!
【消波塊大人】 - 消波塊雞卵燒5個 $75
目前試營運:2/4~2/11
地點:台中市霧峰區新生路118號(光復新村)
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【光復新村】位在台中霧峰,早期作為中華民國政府退守台灣「疏遷計畫」的省府員工之宿舍,是二戰後台灣第一個新市鎮,園區保留純樸的眷舍風貌,在台中市政府的摘星計畫下,這裡轉變成結合藝術、創作、設計者、樂活等夢想基地。透過眷舍活化,不僅讓多元的藝術力量盡情在此揮灑,更讓民眾有一個新的旅遊景點。
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雅顛綠藝是我們剛開始跑創意市集時的老朋友了,這次在台中誠品綠園道遇到他們,老闆還是一樣熱情,對著自己熱愛的興趣樂此不疲,他把興趣當成事業在做,做的有聲有色,一直不斷精進自己的產品和服務,把每一件植栽作品用心照顧和打扮,做出了和別人不同的區隔,他對於創業有自己的獨特見解,對於生活也是如此。
轆轆散步市集,一個結合地理人文風景,老眷村風味的市集活動,我們一進入中興新村的時候,附近很多寬敞的草地公園,很多家長帶著小朋友放風箏,進行親子活動,還有不少毛小孩跟著主人跑跑跳跳,這裡彷彿就是草屯版的綠園道。 **歡迎大家加IG互相交流分享資訊喔~**
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