10. 留不住的芬芳

更新於 2022/02/10閱讀時間約 1 分鐘
騎車去推拿,寬敞的大路兩側都是魚塭,或許不是養殖旺季,少數抽乾水的魚塭露出乾裂的底部,沒有打水注氣的水塘滿池綠意,許多荒地漫滿了綠草,成了白鷺鷥最美的背景。
騎車風冷,等紅燈時手伸進外套口袋,搓到茶葉一樣條索狀的異物,攤開手一看,是乾燥的玉蘭花。除夕前日母親摘給我樓上開的玉蘭花,順手放進口袋,幾日光景已經乾燥硬脆,原先象牙一般的柔和色彩也轉深紅。
陽光燦亮,但風裡摻進了一抹不敢言說的憂慮。
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身兼甜點師傅、攝影師、雜誌主編等數種角色,棲居海濱數年後,動念紀錄日常。
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朋友來訪前,剛好看見網路上示範布朗尼的食譜,與我平時做布朗尼的方法大異其趣,就抓緊時間,一小時完成出爐。 晚餐後與朋友各吃了一塊,坦白說我非常後悔。 既後悔自己吃了,也後悔給朋友吃,看著他笑嘻嘻的表情,我心想這真是殺人於無形的利器,頓時心生愧疚。回頭看那則影片,底下滿滿讚賞的留言,確定自己是小眾。
其實「突破」這兩個字最近愈趨負面使用,但「創意」已經用得太浮濫,不假思索的使用很難再探字意本身的意涵,「突破」的畫面感反而更好一點,想像烏雲漫天,一處雲破天青,「突破思考」總是能帶來類似的刺激與反思。 創作生涯裡,我也有過幾次這類的突破,每每開展之後長達數年的新風格,接著又是再一次突破。
花農對這件事大概不會太開心,在花市買的蝴蝶蘭開盡之後,剪掉花梗,放在陽台通風處,個把月撒一點水,隔年又再報春訊。若想要花開得艷開得如同買回來那一年,倒是要施點肥。 即便如此,偶爾連日陰雨積了水爛了葉與根,或是誘了蚜蟲紅蜘蛛,還是會有些折損,就成了說服隔年再入手一兩盆的理由(藉口?)。
八方雲集或許是我成為特級廚師之路的絆腳石(小當家上身?)。 因為住得近,加上一顆生水餃5.5元(過年前還九折),如果不是要做特別口味的水餃(瓢瓜水餃真是美味),我大概不會想自己做,扣除所費時間,自己做的成本一顆豈止5.5元,做出來未必有天天包水餃賣水餃的他們好吃。
以偌大篇幅談「少」的好處會顯得太可笑,今天的篇幅會盡可能減少。 這個三明治已經是大多數台灣人忍受值的最低限:火腿、蛋、乳酪、奶油、幾片葉子、黑胡椒、麵包兩片。再少就會被嫌棄「沒料」了。 新鮮的魚清蒸最好,高級的牛排只佐配幾粒鹽花才襯得出脂肥肉嫩。
365計畫並不足為奇,很多人都這麼做。 在我短暫幾年創作生涯中,印象所及也至少做過365甜點計畫以及365夕照拍攝計畫。 然後,現在是這個,一日一圖一文的365生活取樣計畫。 我在海棠花身上學會放下,懂得笑看。
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