《黑鑽咖啡府中1號店》回憶那一年隨處隨喝咖啡的日子,如今時間只是更加匆忙

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總是回想以前的優閒,隨處漫步探索沒品嚐的咖啡館,尋找一個可以稍微停歇,小飲一杯咖啡,喘息之餘翻幾頁書籍,咖啡與書的時光,消磨短暫的時間。
平常會沿著縣民大道散步,天黑了,走到快到捷運府中站,眼前看到在府中路和縣民大道交叉口的燈光,寫著黑鑽咖啡,這間還沒有進去過,趁著天黑店還未打烊,進去品嚐一下咖啡,看看書籍,待到店打烊的時候再回家。
店內招牌拍的有一點反光,沒辦法看清楚,不過大部分時候,我都是點一杯美式咖啡,財力狀況好一點就會點個單品,但如果沒吃飯,就會點一杯拿鐵,選擇不會太多,主要都還是能找個地方可以待著看書和休息。
天已經黑了,時間也不早了,一般咖啡店大概七點前就關了,這邊稍微晚一點,還夠我喝杯咖啡吃片鬆餅。
窗台邊的位置不錯,但有時候我會想,這是讓我們可以看窗外的風景,還是讓外面的人看我們可愛動物們用餐呢?

原味鬆餅

點了一份鬆餅,但這個鬆餅沒有烤得很好,但就不計較了,過客總是會有不同的體會。
配上一杯拿鐵咖啡,用的是外帶杯,這個時間點或許還沒有那麼重視環保議題,並未區分內容還是外用的杯子,也或許太晚去了,所以使用外帶杯,這個記憶已經很難去回憶了。
雖然是外帶杯,打開杯蓋後,可以看到還是有一顆愛心的拉花,也算是沒有輕忽。
悠閒喝咖啡的日子,不知道什麼時候才會再有,也好一陣子沒有喝咖啡看書的時光了,最近時間總覺得很受限,轉瞬間一天就過完了,醒來又開始忙忙碌碌,閱讀進度也不是那麼的理想。
用餐日期 2016年3月28日

黑鑽咖啡府中1號店(已歇業)

新北市板橋區府中路1號
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2016年時,辦公室在羅斯福路上,靠近捷運台電大樓站,2020年辦公室搬回到這一帶,似乎許多的餐廳都改變了,整理過往的照片和記憶,回憶著那一年路過而進去吃的店面,那些還存活到現在,哪些如HAAS 哈斯義式餐坊一樣歇業了,經營餐廳真的不容易,特別這兩年疫情的影響,實體店面受到了許多的限制,如何撐下去
以色列料理的風味到底如何呢?這不是我第一次吃以色列料理,但是有新開的店面,總是想要去品嚐品嚐,印象最深刻的就是口袋餅搭配上鷹嘴豆泥的組合,這邊有些什麼呢?就讓我們一起看下去、吃下去了唷!不過會知道這間店,主要是因為波阿斯,他著作了《以猶未盡》。
搬去林口辦公的日子,陸續看著附近店家的開幕和歇業,寫食記的速度實在跟不上這些生態的轉變,部落格的更新一直停在一週一至兩篇,忙碌的生活,或著說疲倦的心態,讓寫文記錄不小心就被時間消逝吞沒,趁著還有點精神的時候,來寫寫這一篇《築地樂樂町》,當初開幕沒多久就會去吃,外加上後續有推餐盒的特價。
不是花季的時候來到竹子湖,想要感受一下輕鬆的步調,正是在城市喧囂生活中的一種解脫,好山好水不無聊的時間,對現代忙碌的都市生活而言,可算是一種解脫,暫時遠離都會去的紛擾,感受大自然的悠哉,現在就連小資族都不敢這樣自稱,唯一剩下的就是苟延殘喘的存活者,買車買房都有段遙遠的距離,奢華的享受就是大吃一頓。
前陣子突然想吃串燒,透過 Uber 叫了一包外送,但是現在串烤很多都是先炸後烤,變成很油膩,串烤還是要直接烤,味道才會對,更理想的就是炭烤,多了一層炭香,不然至少也是要用紅外線烤爐,如果真的油炸,那溫度一定要夠才不會膩。
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