一塊拔絲地瓜，能夠勾起多少回憶？一絲金黃糖絲，能夠承載多少甜蜜？這是一段美味關係，甜在嘴裡，蜜在心中
熱騰騰的地瓜淋上金黃的糖漿，夾起一塊，浸入冰水中，地瓜外便多了一層晶瑩，一口咬下，糖衣脆裂地瓜香充斥唇齒間，再甜的糖也抵不過拔絲地瓜的美味，每當我細品拔絲地瓜時，眼前總浮起的是一張皺紋滿佈的臉，是她給我幼稚園時的一份歡笑，給我期待上學的快樂，是她和她的拔絲地瓜，在我童年留下一抹永遠的齒頰留香。
對第一次上學的記憶，始終停留在那個艷陽高照的上午，我賴在幼稚園門口，雙手扯著媽媽的衣服，哭得猶如一個淚人兒似的，不論幼稚園老師如何為逼利誘，我的腳如長了釘子似的釘在大門口，手如沾了強力膠似的抓著媽媽，就是不肯上學，深怕一個不小心手鬆了，媽媽便會丟下我離開。就在老師及媽媽苦惱不已之際，一陣甜甜的香味鑽入我的鼻子，我稍稍睜開眼，馬上被眼前一塊金黃色的地瓜給吸引，我看見一位白頭髮的婆婆對我笑了笑，她眼角的魚尾紋就像地瓜上亮亮的糖絲，向我傳達著善意，她將地瓜遞給我，我一手緊抓媽媽，一手接過咬下，甜甜脆脆的外皮過著熱騰騰、鬆軟的地瓜，我瞪大眼，抬頭看看媽媽，媽媽笑了笑，帶著我到一旁的攤位，老婆婆也讓我享受將地瓜從盤中夾起、浸入冰水，再一口吃掉它的樂趣，我吃得雙手黏糊糊，臉上的笑容藏也藏不住，媽媽早已離開，而我也在婆婆的陪伴下，打破對幼稚園的恐懼，婆婆笑著與我約定，乖乖上學，放學後再來吃拔絲地瓜。
自那之後，我對幼稚園有了期待，每天到學校，便不哭不鬧的乖乖上課，就為了放學去找婆婆吃拔絲地瓜，一天天過去，我漸漸愛上了幼稚園中的歡樂，漸漸不再只是為了「吃」去上學，或許聽似有些誇張，不過拔絲地瓜與婆婆，真確替我開啟了童年中新的篇章，就算從幼稚園畢業，我也時不時會去看看婆婆，順道品嚐婆婆做的拔絲地瓜，每次拜訪，必定興盡而歸，我也會向婆婆講一些生活中的瑣事及煩惱，婆婆亦不吝於以她的人生智慧指導我，婆婆伴我度過不知多少歡笑及淚水，她與她的拔絲地瓜，都在我的童年留下不可抹滅的印記。小學畢業前，婆婆走了，順道帶走的還有她的拔絲地瓜，隨著年齡漸長，我再也沒吃過如婆婆做的那般的拔絲地瓜，不是糖漿太厚，便是徒有甜膩，香味不足，更重要的，是少了那份溫度。時光長河總會沖淡記憶，如今我印象中婆婆的臉早已模糊，但我總清晰記得，她的髮絲白的發亮，笑起來眼角有著魚尾紋，當她遞給我拔絲地瓜時，金黃的糖絲會和著她的笑容，閃閃發光！或許人與人之間的關係，就跟拔絲地瓜一樣，就算彼此分開了，仍有絲絲甜蜜維繫著彼此，婆婆就算離開了、童年就算遠離了，曾經擁有的歡樂並不會因此消逝，而是如糖、如蜜，永遠甜在心中。
夾起一塊地瓜，拉起的糖絲，能夠承受多少的情誼與歡樂？講起童年，浮現眼前的不是遊樂設施、不是糖果餅乾，而是一絲絲甜蜜的金黃，笑在眼角，這段美味關係，永遠銘刻我心……
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