上海日式美食攻略
早期在上海的日本人主要聚集在古北一代，直到現在那一帶還是可以經常看到大批的日本居民和非常正宗的日料店。再加上魔都人本來就很愛吃日料，導致這些年日料店有著蓬勃發展的景象。然而我必須很誠實地說，上海的日料店大多數都是「中式日料」，不論從口味或服務來說都達不到日本料理餐廳的標準，當然口味的改良也許是為了迎合大眾，所以也不難理解，類似日本人吃的「中華料理」一個概念。不過如開頭所提到的, 在古北一帶仍然有不少非常道地的日本料理餐廳，從口味到服務細節，再到店裡充滿著日本客人，很容易讓人瞬間忘記自己生在何處。本人就是那種典型日料狂熱分子，不誇張的說幾乎每天都要吃上日料（如果食其家算的話），今天就和你們分享幾家我自己非常喜歡的日料店，按照慣例先聲明不打廣告單純分享。
️平成屋
這家餐廳幾乎已經變成魔都網紅日料店的代表，有著適合拍照打卡、令人眼花撩亂的浮誇裝修風格，搭配在地化中式口味的日料，要不火也很難。雖然和正宗日料有段距離，但總體來說食物的味道和氣氛還是很不錯的，極度適合找上一群朋友，大家一邊喝酒吃串燒一邊談天說地。
66大阪燒燒鳥居酒屋
這家算是非常道地的日料店，客人清一色也都是說日語為主的，少了中式日料店浮誇的裝修風格，更反映了真實日本居酒屋那種簡樸風。他們家主打大阪燒，作法精緻不含糊，口味也非常好，就怕不符合上海人口味。最令我驚訝的是在這裡還能吃到日本居酒屋才有的冷生高麗菜！沾著特製的味增醬吃起來非常爽口，讓我懷念起以前在東京新宿吃居酒屋的日子。
️乾杯(新天地店)
精緻高檔路線的日式燒肉店，旗下還有另一個品牌：老乾杯，揍的是和牛檔次的高級食材燒肉。乾杯的食材非常新鮮美味，店裡的氣氛也總是熱鬧沸騰，時不時還會有啤酒買一送一或親嘴送肉的活動，店員們也都非常熱情澎湃，還會帶動店裡氣氛，適合年輕人或學生一起聚餐。
幸の居酒屋
因為座落在漕河涇科技園區附近，客人大多是剛下班的上班族，和同事領導們一起喝一杯啤酒配上美食，紓解一整天上班的壓力。他們家裝修風格也是偏浮誇，日料的基本款：烤串、炸物、刺身、壽喜燒、大阪燒等一應具全，味道也挺不錯的。
吃膩了日料想換換口味? 沒問題, 這就來看看西餐有什麼好吃的:
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
第一次吃到新時代居酒屋是在東京的新橋站附近，當時被招牌上的"日本第一雞皮"所吸引，吃過後真的完全同意他日本第一雞皮的稱號。這次大阪行，查到這裡也有"日本第一雞皮"可以品嚐。當然是一定要來回味一下了~此篇為自費用餐評論，非業配文。
三重居酒屋老串角，這間再熟悉不過的三重居酒屋，可說是 靜 一路從板橋吃到三重來，不僅每每走過哪間分店，就會想走進去吃一些特殊的日料搭配生啤，更是三、五朋友相約，二話不說推薦的居酒屋。
悉數幾個魅力點原因│三重老串角居酒屋│ .....
位於羅東邊陲的復興路上，沿途多是充滿傳統美食的麵店、肉羹攤，以及各式小吃店。然而，在某個轉角處，卻有一間別具特色、充滿日式氛圍的餐廳，吸引過路人走入其中。
即便還未踏入門內，仍能感受到一陣陣誘人的炭燒香氣撲鼻而來。這是一間主打炭火烤肉、由台日夫妻攜手經營的燒肉丼飯店。
有時候，只是想輕鬆的吃一餐握壽司，氣氛也好，口袋也好。
餐期訂的稍晚，一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜，沒想到最晚來的我們，還空著師傅正前方的特等席，先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町，130年歷史家族經營的小店，非觀光熱區又歷史悠久，在地老客人
台北市有許多燒臘店，但是要符合老店、有人情溫度、大家愛的店家等條件就不多了。這家香味燒臘從民國八十八年(SONCE 1999)在台北市中正區南陽街開店後來搬到台北市萬華區西門町區域開店。一轉眼開店到今年也有二十五年時間了、尤其台灣這三年疫情期間很多店家都對新冠肺炎染疫情的人缺乏大愛不願做生意。但
店名：日本再生酒場富民店
地址：高雄市左營區富民路108-1號
營業時間：［每日：5:30-22:30］
前陣子跟著一群好久不見的朋友相聚用餐
剛好那一陣子蠻想吃燒烤的
所以就交給友人訂了一間很不錯的燒烤店
店外店內的裝潢很有日本的味道非常適合任何的聚會享用
店內播放的音樂也
我喜歡上海菜，也喜歡日本料理，有沒有辦法兩全其美？答案是肯定的！就在 SOGO 忠孝館後方的巷弄中，有一家「晶英燴Erito 中日手作料理」，端出中日合璧的珍饈佳餚，獲得無數好評。
\巷弄裡的日式定食口袋/
平價定食250元起~
大推超大尾日本赤魚一夜干、北海道花魚一夜干；肉肉控大愛有兩大塊酥香豬排的雙倍獅子牡丹起司燒，綿密蛋香日式布丁是亮點🤤
在找好評價萬華居酒屋？想找萬華晚上喝酒好地方？曾在大理街工作過的我發現：鄰近萬華車站、凱達大飯店附設停車場後方有家烤古醍小酌串燒很不錯，這家開到半夜兩點的萬華居酒屋餐點可外帶、內用，串燒使用炭火燒烤原塊肉口感超好價格又不貴，除了多樣化燒烤之外還提供炸物、熱炒、炒麵飯、鍋物、熱湯，待過飯店的主廚醬
傳鮨日本料理：一家隱藏在巷弄裡的定食/生魚
行天宮捷運站附近的平價高品質日本料理店，
每天中午總是滿滿滿，附近的上班族非常多，平常中午幾乎是一位難求。
有各式各樣的品項，定食、生魚片、握壽司應有盡有喔！
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