張開嘴巴仔細看我們的牙齒，每一顆的大小跟形狀都不太相同，也各有不同的任務。前面扁扁的門牙負責咬斷食物，側面尖尖的犬齒(又稱虎牙)用來把食物固定然後撕裂開來，後面立體柱狀的臼齒負責把食物給磨碎。
我們看到的牙齒只是一部分，就像大樹一樣，我們看不到的牙根就像樹根一樣，牢牢地把整顆牙齒固定在骨頭上，我們才能咬得動硬硬的水梨或芭樂。
牙齒除了可以幫助我們吃東西咬碎食物外，還可以讓我們把話說得清楚，有一口乾淨整齊的牙齒讓我們看起來很有精神，健康的牙齒可以幫助顏面的骨骼結構能夠良好的發育。若是沒有好好照顧牙齒，蛀牙會讓我們在吃東西的時候很不舒服，嚴重的話也會感染到其他組織，甚至隨著血液循環影響到全身。
吃完東西就刷牙是照顧牙齒最重要的方法，有一個「三三三」的口訣，就是提醒我們每天三餐飯後三分鐘之內花三分鐘刷牙。
孩子從六個月大左右開始長出第一顆乳牙到二歲左右二十顆乳牙會全長齊，這個階段父母親可以用紗布或套在手指上的乳牙刷，在孩子每次吃東西喝完牛奶之後，就輕輕地幫他們刷牙。
二歲到六歲雖然可以讓孩子練習自己刷，但是父母還是要在他們刷完之後幫檢查。
刷牙的方法有很多種，最重要的是要記得每一顆牙齒以及每顆牙齒的不同平面都要刷到，尤其是牙齦跟牙齒的交界縫要記得刷。有一種貝氏刷牙法，提醒我們要把牙刷的刷毛跟牙齒表面呈45度角，伸進牙齦牙面的交界，然後用小幅度的迴轉或震動的方式來刷，以二顆牙齒為一組，刷的時候牙刷來回擺動時不要離開這二顆牙齒。換句話說，就是刷牙不要像鋸東西一樣，橫著來回很大幅度地用力擺動，這不但不能把牙齒刷乾淨，還會把牙齒鋸壞掉。。
每天睡覺以前一定要用心的刷牙，因為睡覺時唾液分泌的比較少而且細菌繁殖得比較活躍，殘留的食物很容易分解成酸性而腐蝕掉牙齒，因此嬰幼兒若是邊用奶瓶進食邊睡覺，讓牙齒整個晚上泡在糖水裡，會形成所謂「奶瓶性蛀牙」，讓上顎門牙完全腐蝕掉，非常難治療。
保護牙齒另外一個最簡單的方法就是養成好的飲食習慣，儘量不要吃零食，尤其是含糖量高的零食和甜點。如果真的沒辦法抗拒甜食的誘惑，可以在正餐之後吃，吃完後就立即刷牙。
最糟糕的習慣就是經常含著糖果，或者一份甜點分很多次吃，讓牙齒長時間泡在糖水裡，會增加非常多蛀牙的機會。
