【品飲筆記】陪你吃飯的好朋友─玉尊麥芽威士忌

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這次一拿到這支玉尊麥芽威士忌,覺得該給台酒一點鼓勵。因為在包裝上,真的有很大的進步。當然美感這東西很主觀,但至少捲毛喜歡這種簡約的設計。

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剛開瓶時有聞到些許的煙燻味,但馬上就被各種果香給取代。時而鳳梨、時而水梨,而桃子的香味則會俏皮的突然冒出來一下。

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入口先是水果甜,然後轉水果酸,最後轉為巧克力味。風味的變化豐富快速,口感柔順沒有太多刺激的味道。尾韻帶有比較濕潤的果乾味,屬於柔順不會太厚重的酒。

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捲毛在喝這杯的時候,是搭著晚餐喝。沒想到餐還沒吃完,已經喝掉了三杯玉尊麥芽威士忌。玉尊麥芽威士忌就像是陪著你吃飯的好朋友,讓你好好品嘗食材跟威士忌美好的風味。卻不會像有些酒會干擾你的味蕾,影響你對食物的味覺。捲毛還真是第一次喝的比吃的還快呀!


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捲毛的沙龍
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