【品飲筆記】陪你吃飯的好朋友─玉尊麥芽威士忌
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
這次一拿到這支玉尊麥芽威士忌，覺得該給台酒一點鼓勵。因為在包裝上，真的有很大的進步。當然美感這東西很主觀，但至少捲毛喜歡這種簡約的設計。
剛開瓶時有聞到些許的煙燻味，但馬上就被各種果香給取代。時而鳳梨、時而水梨，而桃子的香味則會俏皮的突然冒出來一下。
入口先是水果甜，然後轉水果酸，最後轉為巧克力味。風味的變化豐富快速，口感柔順沒有太多刺激的味道。尾韻帶有比較濕潤的果乾味，屬於柔順不會太厚重的酒。
捲毛在喝這杯的時候，是搭著晚餐喝。沒想到餐還沒吃完，已經喝掉了三杯玉尊麥芽威士忌。玉尊麥芽威士忌就像是陪著你吃飯的好朋友，讓你好好品嘗食材跟威士忌美好的風味。卻不會像有些酒會干擾你的味蕾，影響你對食物的味覺。捲毛還真是第一次喝的比吃的還快呀！
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品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
梅子的產季在每年3月下旬到5月中旬，這段期間選擇把青沒做成梅酒 而做梅酒的材料主要三種:1.梅子 2.糖 3.酒 ，酒的總類有許多選擇，像是:米酒、清酒、伏特加，都是蠻常見的。 身為威士忌的愛好者，當然要使用威士忌來當基酒，這次選用三種威士忌去製作，一瓶使用純調和威士忌，另一瓶為了增加風味(重
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適合搭配魚肉, 白醬義大利麵, 蘆筍或新鮮乳酪和水果。
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高雅深邃的紫羅蘭紅色澤，蘊含新鮮黑莓及李子迷人香氣。一入口就可以感受到煙燻及香草的甜美口感。天鵝絨般柔軟光滑的質地, 餘韻悠長。
佐餐搭配
適合搭配乳酪, 紅肉, 蘑菇料理, 燉肉或傳統阿根廷燒烤料理。
(易入口版)
貝禮詩奶酒-20ml(原始配方30ml)
綠薄荷香甜酒-15ml(原始配方30ml)
牛奶-300ml
放入半杯冰塊,倒入牛奶,接著將奶酒和香甜酒一併倒入,攪拌均勻即可,原始配方綠色較鮮豔,但薄荷味太重我個人覺得不好喝,改良的配方顏色雖然淡,但不會有那麼嗆的薄荷味。
(綠白漸
翠帝 馬爾貝克紅酒
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