香草 Herb🌿 薄荷
更新於 2022/07/02閱讀時間約 1 分鐘
🌼薄荷 Mint
學名 : Mentha arvensis
科別 : 脣形花科薄荷屬
分類 : 多年生草本植物
薄荷是最常見也是最常被利用的香草植物之一，種類非常多有上百種，常見如胡椒薄荷、綠薄荷、瑞士薄荷、日本薄荷、柑橘薄荷、巧克力薄荷、鳳梨薄荷....等。薄荷有特殊的清涼感，許多食品、日用品、飲料、藥品都會使用到薄荷。
薄荷茶也是很普遍的花草茶或青草茶之一，薄荷的口感清爽，薄荷玫瑰茶、薄荷紫蘇茶、薄荷洋甘菊茶都是很受歡迎的花草茶。
薄荷的生命力旺盛，也是一種適合新手種的植物，通常只要記得澆水、定期日照就可以長得很有活力了。除了作為園藝觀賞外，也可以當作花束、香包的材料等。
在防疫保健方面，薄荷具有黃酮類、薄荷醇、薄荷酮、檸檬烯、桉油醇等成分，部分成分具有降低病毒活性、抗細菌、抗黴菌的功能。使用可食用的薄荷品種來泡茶、做菜，或是種個幾盆薄荷，都是現階段生活上可以簡單防疫的方式。
<注意事項>
- 薄荷成分具有刺激性，使用薄荷製品時須注意濃度及份量。
- 薄荷的藥性偏涼，所以吃太多也不好。以少量作為茶飲或食用，可作為預防保健用途，若有病症還是需要看醫生進行診療，或是諮詢合格單位針對體質做調養。
- 並非全部的薄荷都可食用，若作為食用或藥用，須了解其功能及特性再行使用。
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
《香草金魚窩》充滿著自信、真誠、友誼、包容和勇氣的童話故事，讓人彷彿走入童話世界。作者賴曉珍的作品質重於量，願大小朋友從書中獲得勇氣和力量。故事主要描述12歲女孩星星和外婆之間的故事，引人入勝，是適合大人和小朋友閱讀的好書。
山桑子又稱歐洲藍莓或黑果越橘，原生於北歐，海拔生長高度可達1700公尺，在斯堪地那維亞的松樹林下或是芬蘭的高寒森林間都可以找到它，有森林中珍貴藍寶石之稱。研究發現充沛日照時間可以活化果實中花青素的含量，因此太陽日照較長地區所產的山桑子營養價值最高。現在主要遍布於歐洲、北美洲及亞洲北部。
枸杞 Goji Berry
學名：Lycium barbarum
科屬：茄科枸杞屬
取用部位：果實
枸杞被譽為生命之樹，最早的記載出現於四千多年前殷商文化的甲骨文中，在詩經及本草綱目中都有提到，被認為是可強身滋補及延年益壽的養生仙果。亮眼的紅色果實在東方有吉利的象徵，被列為中華民俗文化八
香草山，是聖經雅歌最後的第八章結束出現的。那節是「我的良人哪，求你快來！如羚羊或小鹿在香草山上。」
然後，我在1974年台北羅斯福路四段1號，那個台灣大學門口的1-16號違章建築，頂下了「香草山書屋」，是高中時代文青歲月朋友開設的，我在那年底接續經營。後來增設「香草山出版公司」。違章建築背後是一道圍
小時候我家的人都愛書成癡，餐桌上都要以書佐餐，長大後我仍會去圖書館借書閱讀..「女巫阿娥的居家香草保健萬用書」，把那些熟悉的、不熟悉的香草植物從精油的世界拉回到現實生活中，變成廚房的、客廳的、浴室的，生活中的點點滴滴，就算是植物殺手的我也讀得津津有味
前幾天趁先生休假時，我們去了台北花卉村，真的買了幾盆香草植物。之前都是看書認識香草，沒想到真的買了。這種採取行動的感覺很好。
香草植物放在院子裡，感覺院子變可愛了，輕綠意，綠意盎然。整理花圃時，順手修剪了檸檬馬鞭草，隨束地插在玻璃瓶中，一樓的空間立即有了淡淡的香味，也泡了檸檬馬鞭草茶，很好喝。
COVID-19疫情持續升溫，在此疫情蔓延的艱難時刻，心煩意亂之際，除了觀察疫情應變，還有一件事可做，就是致力提升身體的免疫力及自癒力。
從小我就喜歡吃簡單的東西。最喜歡的冰淇淋口味是香草，最喜歡的汽水是雪碧，所有的食物我都最喜歡原味的。只要加了料我就覺得太複雜，一直到現在都是。所以其實長大後我發現我當初算是一個蠻好打發的小孩，一直對吃都很乾脆，連買衣服買鞋我也能三秒下決定。
這幾天常在想著過去幾年來一直在調整的生活，原來可能跟我從小
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