開啤薦胃-秋分與蘑菇

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
avatar-img
19會員
26內容數
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
Whereis91的沙龍 的其他內容
炸牛蒡味道清淡,請一定要加胡椒粉或鹽巴和洋菜粉,吃完再喝一口白露,真的好滿足,食物與酒的味道都偏清淡,搭配起來恰恰好,91一口接著一口吃著不停。 推薦給平常會小酌的朋友們,這次搭配很輕盈沒有負擔的感覺!
餐搭筆記 處暑的啤酒類型為美式拉格啤酒,輕盈的酒體,味道淡雅,配上味道淡雅的蓮藕料理,腦袋中浮現美好和諧的畫面。 一起來看這次的蓮藕鑲肉如何料理吧! 食譜 2~3人份 蓮藕1條 絞肉160g 洋蔥半粒 蒜頭3辦 蔥1根 白芝麻適量 麵粉適量
酸酸辣辣的酸辣茭白筍,配上充滿花果香氣又有甜味的立秋,味道平衡,沒有互相搶味,一個晚上就這樣一口酒一口茭白筍配上輕鬆的美劇,再放鬆不過的組合了!
苦瓜的產季是夏天,正是時候吃苦瓜,因為對苦味的感受度不高,自己也喜歡吃苦瓜,於是這次推薦食材就是苦瓜唷! 若想苦瓜吃起來沒有這麼苦,將苦瓜對切,去籽以後,將裏頭的白膜刮乾淨,吃起來就不會這麼苦囉! 食譜 2人份 苦瓜350克(未切),一個手掌大小 蒜頭2瓣 豆豉2匙 一根蔥 辣椒1根 醬油2匙
餐搭筆記 周末的早晨,又是上菜市場採買的日子,兩三個菜攤都有賣秋葵,經過精密計算(推眼鏡)在其中一個攤位買了秋葵,挑選秋葵時建議選約大拇指的長度,顏色鮮綠的,沒有蟲蛀痕跡,沒有黑色刮痕。 因為小暑味道較為輕盈,所以選擇味道輕盈的料理做搭配,一起來看秋葵番茄佐柴魚片配上小暑的餐搭心得吧!
「馬麻,我不要吃這個」 「寶貝乖,這個很有營養,吃完,才會長大,好嗎?」 家裡是否有挑食的孩子? 教室是否有挑食的同學? 辦公室是否有挑食的同事? 沒錯,今天要來推薦挑食第一名的食材:茄子
炸牛蒡味道清淡,請一定要加胡椒粉或鹽巴和洋菜粉,吃完再喝一口白露,真的好滿足,食物與酒的味道都偏清淡,搭配起來恰恰好,91一口接著一口吃著不停。 推薦給平常會小酌的朋友們,這次搭配很輕盈沒有負擔的感覺!
餐搭筆記 處暑的啤酒類型為美式拉格啤酒,輕盈的酒體,味道淡雅,配上味道淡雅的蓮藕料理,腦袋中浮現美好和諧的畫面。 一起來看這次的蓮藕鑲肉如何料理吧! 食譜 2~3人份 蓮藕1條 絞肉160g 洋蔥半粒 蒜頭3辦 蔥1根 白芝麻適量 麵粉適量
酸酸辣辣的酸辣茭白筍,配上充滿花果香氣又有甜味的立秋,味道平衡,沒有互相搶味,一個晚上就這樣一口酒一口茭白筍配上輕鬆的美劇,再放鬆不過的組合了!
苦瓜的產季是夏天,正是時候吃苦瓜,因為對苦味的感受度不高,自己也喜歡吃苦瓜,於是這次推薦食材就是苦瓜唷! 若想苦瓜吃起來沒有這麼苦,將苦瓜對切,去籽以後,將裏頭的白膜刮乾淨,吃起來就不會這麼苦囉! 食譜 2人份 苦瓜350克(未切),一個手掌大小 蒜頭2瓣 豆豉2匙 一根蔥 辣椒1根 醬油2匙
餐搭筆記 周末的早晨,又是上菜市場採買的日子,兩三個菜攤都有賣秋葵,經過精密計算(推眼鏡)在其中一個攤位買了秋葵,挑選秋葵時建議選約大拇指的長度,顏色鮮綠的,沒有蟲蛀痕跡,沒有黑色刮痕。 因為小暑味道較為輕盈,所以選擇味道輕盈的料理做搭配,一起來看秋葵番茄佐柴魚片配上小暑的餐搭心得吧!
「馬麻,我不要吃這個」 「寶貝乖,這個很有營養,吃完,才會長大,好嗎?」 家裡是否有挑食的孩子? 教室是否有挑食的同學? 辦公室是否有挑食的同事? 沒錯,今天要來推薦挑食第一名的食材:茄子
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
【vocus 精選投資理財/金融類沙龍,輸入 "moneyback" 年訂閱 9 折】 市場動盪時,加碼永遠值得的投資標的——「自己」 川普政府再度拋出關稅震撼彈,全球市場應聲重挫,從散戶到專業投資人,都急著找尋買進殺出的訊號,就是現在,輪到知識進場!把握時機讓自己升級,別放過反彈的機會!
Thumbnail
春夏必備的超透氣洞洞鞋! Q彈厚底可以無痛增高 走起來也更舒適~ 還能一秒變換涼鞋、拖鞋! 鞋身用造型和紋路去展現質感 讓素色鞋面更百搭! 隨意簡單的搭配就很好看 就連休閒洋裝打起來也無違和! 這個夏天一定要擁有一雙洞洞鞋吧✌︎(°͈ꆚ°͈)ว 📣Crocs洞洞鞋限時下殺只要
Thumbnail
momo店+ S999純銀四葉草項鍊,精緻細膩,代表愛情、希望、信念與幸運,是送給自己或別人的完美禮物。限時下殺299元起,超取免運!
Thumbnail
象牌經典啤酒 炎炎夏日,無論是朋友聚會還是家庭聚餐,一瓶冰涼的啤酒總能為我們帶來清爽的感覺。最近,我有幸品嘗了幾款不同口味的啤酒,這些啤酒在炎熱的夏季中顯得尤為誘人。 經典的傳統啤酒 當天,朋友從冰箱裡拿出了多種口味的啤酒,有水蜜桃、養樂多、蘇打、三多利,還有經典的傳統啤酒。這些啤酒的種類
Thumbnail
蘆筍好吃又健康,補充纖維質之外也能變化出一道好吃的家常菜唷! 夏天吃也不油膩,推薦給大家一起吃!!
Thumbnail
今天在陽明山買了農家在路邊販售的綠竹筍,老闆建議比較嫩的直接煮成涼拌沙拉筍,比較老的可煮竹筍湯,或直接炒來吃,幾經考慮,煮個竹筍粥也不錯。 料理步驟如下: 1.竹筍洗淨切絲 2.香菇洗淨泡水切絲,香菇水留下熬湯 3.蝦仁乾泡水切成末 4.起油鍋,先炒香菇,待香味出現,再放入蝦仁炒香 5.
那是在很久很久以前,蘑菇們燉煮了第一鍋蘑菇湯。 在一個沒有牛奶鍋,沒有香草與胡椒的時代,僅憑蘑菇的風味便完成了永恆蘑菇湯。 蘑菇們狂歡,蘑菇們讚美,蘑菇們歌頌著。 此時覬覦永恆蘑菇風味的金針菇與杏包菇,在蘑菇們都冬眠的冬季,引誘一隻白狐,以高大且壯碩的身材推倒了裝有永恆蘑菇湯的陶碗,在
Thumbnail
這是一篇關於2024 年 3 月底去高雄勞工公園花市購買多肉的心得分享,包括晶肉大補帖、明鏡、紅脣、紅蘋果椒草、砂糖、水晶殿、子吹奇隆丸,大概對不同多肉植物的描述與觀察,分享感受到對多肉植物的熱愛與獨特偏好。
超讚蘑菇蘑菇湯,超好喝的啦 躲在市場角落一定把他找出來吃掉 香草跟胡椒肯定也是加爆,一直加一直爽 蘑菇湯沒有攪到灑出來根本沒有試喝的必要
Thumbnail
烤了已經調味好的大朵香菇來吃 灑滿蒜末與起司粉 令人期待的外觀 真正吃起來只是形同陌路的兩種存在   醬歸醬 菇歸菇   不過菇肉的肥嫩還是捲起了溫暖的浪潮   先是掃過一把熱液 預言奢華飽滿的帶來 再毫無忌諱地將自己偌大的柔軟身軀塞入 頂頭內的皺褶撩撥腔內層層的組織
Thumbnail
為了推廣香菇產業觀光旅遊,埔里鎮一家觀光香菇農場規劃假日採菇體驗套裝行程,尤其農場裡面有國內唯一鮮採鹿角靈芝,及多元的鹿角靈芝商品,除了讓親子體驗採菇樂趣,還有菇類火鍋美食套餐,另外配合農曆春節,農場推出消費滿千抽紅包活動,內容豐富多元又有趣。栽培自埔里麒麟山麓,以純淨山泉水灌溉,孕育出品質優良
Thumbnail
在寒冷的月份,清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁,用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品,而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣,食物在其最有營養和味道的狀態下,而且你還能支持本
Thumbnail
【vocus 精選投資理財/金融類沙龍,輸入 "moneyback" 年訂閱 9 折】 市場動盪時,加碼永遠值得的投資標的——「自己」 川普政府再度拋出關稅震撼彈,全球市場應聲重挫,從散戶到專業投資人,都急著找尋買進殺出的訊號,就是現在,輪到知識進場!把握時機讓自己升級,別放過反彈的機會!
Thumbnail
春夏必備的超透氣洞洞鞋! Q彈厚底可以無痛增高 走起來也更舒適~ 還能一秒變換涼鞋、拖鞋! 鞋身用造型和紋路去展現質感 讓素色鞋面更百搭! 隨意簡單的搭配就很好看 就連休閒洋裝打起來也無違和! 這個夏天一定要擁有一雙洞洞鞋吧✌︎(°͈ꆚ°͈)ว 📣Crocs洞洞鞋限時下殺只要
Thumbnail
momo店+ S999純銀四葉草項鍊,精緻細膩,代表愛情、希望、信念與幸運,是送給自己或別人的完美禮物。限時下殺299元起,超取免運!
Thumbnail
象牌經典啤酒 炎炎夏日,無論是朋友聚會還是家庭聚餐,一瓶冰涼的啤酒總能為我們帶來清爽的感覺。最近,我有幸品嘗了幾款不同口味的啤酒,這些啤酒在炎熱的夏季中顯得尤為誘人。 經典的傳統啤酒 當天,朋友從冰箱裡拿出了多種口味的啤酒,有水蜜桃、養樂多、蘇打、三多利,還有經典的傳統啤酒。這些啤酒的種類
Thumbnail
蘆筍好吃又健康,補充纖維質之外也能變化出一道好吃的家常菜唷! 夏天吃也不油膩,推薦給大家一起吃!!
Thumbnail
今天在陽明山買了農家在路邊販售的綠竹筍,老闆建議比較嫩的直接煮成涼拌沙拉筍,比較老的可煮竹筍湯,或直接炒來吃,幾經考慮,煮個竹筍粥也不錯。 料理步驟如下: 1.竹筍洗淨切絲 2.香菇洗淨泡水切絲,香菇水留下熬湯 3.蝦仁乾泡水切成末 4.起油鍋,先炒香菇,待香味出現,再放入蝦仁炒香 5.
那是在很久很久以前,蘑菇們燉煮了第一鍋蘑菇湯。 在一個沒有牛奶鍋,沒有香草與胡椒的時代,僅憑蘑菇的風味便完成了永恆蘑菇湯。 蘑菇們狂歡,蘑菇們讚美,蘑菇們歌頌著。 此時覬覦永恆蘑菇風味的金針菇與杏包菇,在蘑菇們都冬眠的冬季,引誘一隻白狐,以高大且壯碩的身材推倒了裝有永恆蘑菇湯的陶碗,在
Thumbnail
這是一篇關於2024 年 3 月底去高雄勞工公園花市購買多肉的心得分享,包括晶肉大補帖、明鏡、紅脣、紅蘋果椒草、砂糖、水晶殿、子吹奇隆丸,大概對不同多肉植物的描述與觀察,分享感受到對多肉植物的熱愛與獨特偏好。
超讚蘑菇蘑菇湯,超好喝的啦 躲在市場角落一定把他找出來吃掉 香草跟胡椒肯定也是加爆,一直加一直爽 蘑菇湯沒有攪到灑出來根本沒有試喝的必要
Thumbnail
烤了已經調味好的大朵香菇來吃 灑滿蒜末與起司粉 令人期待的外觀 真正吃起來只是形同陌路的兩種存在   醬歸醬 菇歸菇   不過菇肉的肥嫩還是捲起了溫暖的浪潮   先是掃過一把熱液 預言奢華飽滿的帶來 再毫無忌諱地將自己偌大的柔軟身軀塞入 頂頭內的皺褶撩撥腔內層層的組織
Thumbnail
為了推廣香菇產業觀光旅遊,埔里鎮一家觀光香菇農場規劃假日採菇體驗套裝行程,尤其農場裡面有國內唯一鮮採鹿角靈芝,及多元的鹿角靈芝商品,除了讓親子體驗採菇樂趣,還有菇類火鍋美食套餐,另外配合農曆春節,農場推出消費滿千抽紅包活動,內容豐富多元又有趣。栽培自埔里麒麟山麓,以純淨山泉水灌溉,孕育出品質優良
Thumbnail
在寒冷的月份,清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁,用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品,而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣,食物在其最有營養和味道的狀態下,而且你還能支持本