「好燙！」我的貓舌捲了起來，很少喝到這麼高溫的濃縮，害我本來想挑戰「內用10秒出店」，現在卻變得有些不知所措。
品嚐濃縮咖啡，就是要快狠準，最好是30秒內喝完，完美是一口乾掉；它的懸浮油脂隨時間快速劣化，容不得慢條斯理還跟同行阿貓阿狗與世推移。
若遇上咖啡師一邊聊天、一邊這那摸來摸去，煮是煮出來了，卻遲遲不肯出貨，我肯定差點沒跳進吧台給搶過來然後揍他一拳。
濃縮帶來的腦門衝擊，就是如此暴力。我這時拼了老命，瘋狂啜飲著高溫液體，試圖讓這少說有100毫升的咖啡儘快入喉；但前前後後還是花上2分鐘，若是義大利人，肯定是要上班遲到了。
「欸？喝這麼快啊？」咖啡師好奇問道，並看著我把空咖啡杯送回櫃檯準備轉身離開；我回以無須明說的微笑，不忍告訴他我還要更快，摸多摸多嗨壓苦！
