有個咖啡podcast是宜蘭的咖啡廳，我聽聞後說喔喔這個厲害。

有些跟文青圈子不錯、異業結盟，但有些就是沒有玩在一起。

進屋內，低矮的屋頂樑柱看得我目不轉睛，剛好現學現用，看看有沒有什麼結構風險或異常。

民主應該擴大參與。

去年喝到不得了的花蓮咖啡，那烘焙技術是精品中的精品，可惜台灣豆產量少，貴起來總是嚇死人，實在難入手。

騎樓遮掩著白日光，讓裡頭溫黃色召喚著我，二話不說推門進入。店老闆在檯面上張開菜單，我一眼順去，心中三個字：阿娘喂。

教人除了示範，還要會看，看出動作的位置與行程，來判斷發力正不正確。

傳統上，日式料理若做成台式風味，美其名「改良」，實則是實力不足、做不出產地的濃厚味道。

嗅味覺提升的方式，在相關科學領域，科學家認為「辨識味道」可以透過訓練來成長。

從一進來這大廳酒吧，吧檯手就已經忙不過來；明明是假日，卻僅一人駐守，他不僅供應餐酒，還有負責滿足投宿者大量飲料兌換的需求。這大概不是老字號五星級飯店餐酒吧檯手能輕鬆駕馭的東西。