金牌啤酒為什麼叫金牌?

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雖然還有經典、十八天這兩個強打,金牌依然是台啤的代表。在2002年台灣加入WTO後,菸酒專賣制度強迫被取消,台灣菸酒公司為了面對這個挑戰,開始推出口味多樣的產品來面對外國啤酒的激烈競爭。

而當時啤酒口味流行趨向清爽,於是台啤將傳統經典啤酒的配方改變,提高糖化程度、發酵更完全來讓喝起來更順口,還提高了蓬萊米與芳香型啤酒花的比例,使整體香氣更為清新。而台啤在那幾年屢屢獲獎,因此直接命名為「金牌」啤酒,在2003年上市之後立馬成為台啤的主力產品!

所以呢,看奧運時配金牌也是合情合理的啦~




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酒吧七 看見一切並快樂的活著
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認真雜學與思想,最近認真研究總經的創業人
2022/11/11
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2022/11/11
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