不管這次大選你投藍綠或白，趕快去吃雞!
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昨天看到財經新聞報導，國內肉品大品牌卜蜂的老董表示雞肉會漲價而雞蛋也不會降價，因為歐美禽流感嚴重，台灣未來能進口的雞肉數量勢必減少，而雞蛋供應量不足全球一樣都漲價。
聽到這個消息趕緊上網查看日本的情況，果然29日這天日本農林水產大臣野村哲郎開了記者會。
日本蛋價相較去年漲了兩成，根據調查，11月M規格大小的雞蛋一公斤相場価格(這應該是指市場價格，因為日語相場有三個解釋)261日圓，較去年11月207漲了50日圓以上。
野村表示這是因為受到疫情緩和需求增加和飼料價格高漲加上禽流感(鳥インフルエンザ)的影響。
日本因禽流感侵襲已經撲殺了大約336萬隻雞，大幅超越前期的189萬隻。
野村表示目前傾向採取延長健康雞隻採蛋期限(日語:採卵期間)等對策來因應。
看這兩條新聞，歐美日本都受禽流感侵襲，台灣和中國大陸也是候鳥重要棲地與遷徙路徑，應該也會大受影響，等冬天過了，明年春天候鳥又會北返再來一次。
全世界這種情況下，我就不相信台灣藍綠白各色政治人物有辦法生出雞蛋來，我們還是乖乖地趁現在卜蜂還沒漲價前快去吃雞吃飽吃撐吧。
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前言
自從前兩年紐西蘭政府宣布全面禁養籠子雞(Free cage)政策之後，疊加疫情期間全球飼料價格飆漲。紐西蘭的蛋價全面性的暴漲，幅度大概在兩三倍之間。連我們鄉下地方居民會去採買雞蛋的最上游雞蛋分裝場也高高掛起每人限量一盒的招牌。
然而就在這兩個月開始，我們明顯有感紐西蘭的雞蛋價格開始直直
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近期接二連三的食安問題搞得人心惶惶，食品安全成了民眾重視的課題之一，尤其我們日常中幾乎天天吃到的雞蛋，在挑選上也是一大學問。農業部動植物防疫檢疫署鼓勵民眾購買洗選蛋，並使用一次性包材。蛋品大廠勤億蛋品科技董事長室經理古昕平也強調洗選蛋的重要性。
此問題已回報客服，不知何時恢復正常
上週突然知曉，煙雨江湖裡疑似流傳著小道消息⋯⋯
雞流感肆虐、氣候異常、狂風暴雨雷不停，所以家雞生蛋率大跌，雞蛋可能成為珍缺物資。
原本以為跟自己無關⋯⋯⋯
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今天立夏。立夏興食雞蛋，想起三十七年前買雞蛋的故事。
87年夏初，兒子呱呱墜地。鄰居聽聞，紛紛叫嚷要吃喜蛋。
於是騎單車去十六舖購買。那裡是農貿交易中心，據說比菜場便宜不少。然而「便宜沒好貨」這句話，始終是真理。
興沖沖買了一籃子蛋回家，用最快的速度洗淨煮熟。就在加色素染紅之際，忍不住先食一個
記得一個月前，卜蜂的股價還沒破百，前幾天無意中發現已經默默爬到112了
雞肉龍頭的稱號真的不是講假的
說到雞肉龍頭，其實還有另外一檔大成，兩者為台灣的雞肉雙雄
之前朋友在問我該存哪一檔時，我說兩檔都各有優點
如果不知道該選哪一檔的話，不如就兩檔都買吧
兩者主要的差異在於，大成的事業體比較多
我們家的雞，下蛋情況非常不穩定，熱天不下蛋，冷天不下蛋，氣溫變化太大也不下蛋。別說要賣雞蛋，連自家都不夠吃，度小月的時候，甚至遇過一天只收兩粒蛋或三粒蛋的窘況。原本希望多吃蛋來補充蛋白質，卻一直無法如願。為什麼蛋量會這麼不穩定？是因為沒餵市售飼料，某些營養不足嗎？
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