生茶
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日式綠茶跟台灣綠茶，在品種上完全不同，雖然都屬於不發酵茶，但台灣的綠茶大多使用「青心柑仔種」，將茶葉萎凋後，使用「炒菁」的工藝加以後製。
而日本綠茶的品種以「藪北種」やぶきた 為主，也就是日本境內，茶佔比 70% 以上的主要品種，而且是用「蒸菁」的方式，做以後製。
普洱茶小白如何選好茶？古樹普洱茶真的好喝嗎？ 如果真的不了解普洱茶的話，可以先從一些大品牌的常規茶去喝，熟茶和生茶都可以，不要一下子就喝古樹茶，你一開始就喝精品好茶，以後就沒有茶喝了，因為你的起點太高，以後就很難選茶了......
普洱生茶和熟茶到底是哪個更好？
普洱茶按照工藝分為生茶和熟茶，生茶和熟茶的功效都不同，生茶的缺陷可以用熟茶來彌補，熟茶的不足可以在生茶中找到，到底哪一個更好，看完你就明白了，記得訂閱我們，帶你走入普洱茶的大門，減少一些彎路，了解更多精采！
