偽豐原人「回鄉」剪髮＋吃洪記蚵仔煎、番仔豆
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昔日記者工作18年之中，有16年是在豐原周邊跑新聞，豐原算是我的第二故鄉吧！每則新聞報導開頭【記者XXX／豐原報導】，用了16年，致使有點熟又不太熟的採訪對象，至今仍以為我是豐原人。
我是眷戀豐原的，可能就像老台中縣人，眷戀著合併之前的台中縣，而豐原便是昔日縣治所在地。
明明住在繁華的台中市市區，但轉行之後這8年多，半年保養車子一次、一年剪三次頭髮，還是習慣到豐原，熟悉的修車廠、理髮師讓我很有安全感，就連拜拜，也習慣到豐原慈濟宮。
昨天趁著228假期回到豐原剪髮，順道去豐原慈濟宮拜拜，再去位在廟東邊的廟東小吃街吃美食，這一趟「回鄉」之旅，好愉快好舒服。
去廟東喜歡吃洪記蚵仔煎、鳳梨冰，洪記蚵仔煎現在執鏟掌廚的從口音聽起來是外籍移工，粉醬煎得軟Q搭配蛋香，和著脆脆的空心菜、豆芽菜，加上蚵仔煎的靈魂特調醬汁，甘甜微鹹中散發花生香氣，還是記憶中的好味道。
由於天氣冷就捨棄鳳梨冰了，走到出口，看到番仔豆，勾起小時候村裡廟口做拜拜吃小零嘴的開心回憶，問老闆怎麼賣？半斤40元，買了20元，還要求拍照，老闆很習慣地說：「沒關係！盡量拍。」
番仔豆又叫樹豆、木豆，是原住民的傳統食品，所以叫做番仔豆，這種古早味零食已經很少地方有在賣，煮熟用鹽炒調味，屬於簡單淳樸的古早味！
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這份清蒸
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聰明擔仔麵是豐原地區的老店，不僅代表著臺灣傳統味道，更是地標與回憶的象徵。在豐原許久的歷史中，聰明擔仔麵以其堅持的味道吸引了約七成的老客群，展現出店與人之間不可磨滅的連結。擔仔麵、爌肉、白菜滷等美食，都是這家老店的招牌料理。無論是食材的處理還是味道的堅持，都源自祖輩對這個食物的期望與希冀。
部分店家營業時間不固定
評分為個人評價
大甲
廟口蚵仔煎
營業時間：11:00-20:30 六日營業至21:00
地址：437台中市大甲區蔣公路120號
評分：★★★★★
我點的是這家店的特色蚵仔煎蓋飯，整體而言非常好吃，邊緣煎的很酥脆，青菜清爽解膩。我特別喜歡他的醬汁，不是常見的甜辣
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