文-主撰/賴芊芝
文-核稿/賴詠婕
影像-攝影/賴芊芝
影像-圖卡/賴詠婕
探索時間/2023.02.07
《行動紀錄家》- 步旅翩翩
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在這有著涼風的夜晚,與朋友一同來到位於捷運西門站徒步十分鐘的日式料理店-三味食堂。
以大份量、高cp值聞名的《三味食堂》,是萬華西門町極具代表性的美食。
一路上經過許多專屬於萬華區的小巷弄,西門町是個充斥著多元性的地方,走在「大路」上的人們來自四面八方,不知從何而來,也不知要往何處去,每每我在西門町上閒晃時,都覺得自己像一面走在時代上,一面矛盾地跟著時代的洪流載浮載沉。
生意之好是所有人口中的排隊名店,沒有什麼尖峰離峰之分,只要開門營業就是整間坐滿滿,若遇到客滿記得先在門口板子上登記候位資訊,店家會依序叫號入座。
奇妙的是,當你換進某一條無人的小巷裡,時間線又會在轉瞬之間慢下來。來自屏東的友人笑說這是只有在這裡才能感受到的家鄉感,因為街頭上有著家裡常用的洗衣精的味道,這句話聽起來挺荒唐的,但認真感受,在這樣的西門町巷弄裡,確實感受到與平時快速、熱鬧的台北不同之處,這裡多了一些寧靜,讓人心曠神怡。
單看價格並不覺得特別便宜,但餐點份量很大,用量也實在,還是可列為高cp值美食,生魚片刺身、握壽司、手卷、飯類、烏龍麵、串燒、炸物、炒物等,建議一開始不要點太多,避免落得吃不完的窘境。
來到我們的目的地-三味食堂,相較於前幾分鐘才在走的安靜小巷,這裡人潮相當的多,而三味食堂更是如此,不到晚上七點,號碼牌已排到七十多張,需要現場位,在等待的半小時裡其實也不感到無聊,一旁有菜單可以先參考外,也有飲料店可以一解口乾舌燥之苦。
《三味食堂》地址在貴陽街二段,剛好是西門町、萬華中間搭捷運至西門站、龍山寺站,出口出來均約是步行10分鐘左右路程。
一到位置上坐下,我很快就被溫暖的味增湯擄獲心靈,味道濃郁而不膩口,火奴豆腐配著柴魚片的軟嫩口感、綜合握壽司的豐富性、雞肉串燒感動我的味蕾、鍋燒烏龍麵條之Q、蝦仁炒飯裡的炒魚板十分下飯、鮭魚握壽司、唐揚豆腐、雞肉唐揚……一道道令人垂涎的菜上上來,瞬間感受到一切都太值得了!聚會、晚餐、小酌都十分適合的三味食堂,在這原先帶有一些不確定性感受的夜裡,暫且讓人忘卻煩憂,有了再走下一步的動力。
使用大塊雞腿肉,size約莫是一般居酒屋的兩倍,因為醬汁較為單一,串燒建議要趁熱吃,冷掉雞味會跑出來
《餐廳資訊》
營業時間:週一-週六 11:20–14:30、17:10–21:30 (週日公休)
地址:台北市萬華區貴陽街二段116號
《行動紀錄家》聯絡資訊
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