文-主撰／賴芊芝
文-核稿／賴詠婕
影像-攝影／賴芊芝
影像-圖卡／賴詠婕
探索時間／2023.02.07
《行動紀錄家》- 步旅翩翩
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在這有著涼風的夜晚，與朋友一同來到位於捷運西門站徒步十分鐘的日式料理店-三味食堂。
一路上經過許多專屬於萬華區的小巷弄，西門町是個充斥著多元性的地方，走在「大路」上的人們來自四面八方，不知從何而來，也不知要往何處去，每每我在西門町上閒晃時，都覺得自己像一面走在時代上，一面矛盾地跟著時代的洪流載浮載沉。
奇妙的是，當你換進某一條無人的小巷裡，時間線又會在轉瞬之間慢下來。來自屏東的友人笑說這是只有在這裡才能感受到的家鄉感，因為街頭上有著家裡常用的洗衣精的味道，這句話聽起來挺荒唐的，但認真感受，在這樣的西門町巷弄裡，確實感受到與平時快速、熱鬧的台北不同之處，這裡多了一些寧靜，讓人心曠神怡。
來到我們的目的地－三味食堂，相較於前幾分鐘才在走的安靜小巷，這裡人潮相當的多，而三味食堂更是如此，不到晚上七點，號碼牌已排到七十多張，需要現場位，在等待的半小時裡其實也不感到無聊，一旁有菜單可以先參考外，也有飲料店可以一解口乾舌燥之苦。
一到位置上坐下，我很快就被溫暖的味增湯擄獲心靈，味道濃郁而不膩口，火奴豆腐配著柴魚片的軟嫩口感、綜合握壽司的豐富性、雞肉串燒感動我的味蕾、鍋燒烏龍麵條之Q、蝦仁炒飯裡的炒魚板十分下飯、鮭魚握壽司、唐揚豆腐、雞肉唐揚……一道道令人垂涎的菜上上來，瞬間感受到一切都太值得了！聚會、晚餐、小酌都十分適合的三味食堂，在這原先帶有一些不確定性感受的夜裡，暫且讓人忘卻煩憂，有了再走下一步的動力。
《餐廳資訊》
營業時間：週一-週六 11:20–14:30、17:10–21:30 (週日公休)
連絡電話：02 2389 2211
地址：台北市萬華區貴陽街二段116號
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