160523韭菜盒子

閱讀時間約 1 分鐘

傍晚做了韭菜盒子。家人說不錯吃,要不乾脆以後就網購賣炒豆乾與韭菜盒子云云。
麵粉以歐陽台生老師的配方處理,以50克的麵粉糰油擀。(歐陽老師晚間糾正我說韭菜盒子要麵粉擀啦⋯⋯難怪我捏不起來,哈哈!)
盒內是冬粉、韭菜及豆乾,黑楜椒粉、麻油、鹽。用很少的油煎成。
缺點是有的皮沒包緊啦!缺水黏。
Wei-Ju LiaoYaLing Yang陳佳枝分享!

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    獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
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