台南食記｜跟著google 大神來吃高星星店家 「泰發沙茶爐」
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
台南輕旅行Day2 :
-
走了一天大家都餓壞了，也沒有體力逛夜市，趕緊膜拜google 大神，由它帶著我們前進聽說在地人都喜歡的老字號「泰發牛肉爐」
📍 台南市中西區武聖路231號
湯頭：
味道清淡，有些微的甘甜；隨著一堆食物入鍋，到後面味道更濃了一些，沒有油膩和厚重調味，完全適合喜歡清爽湯頭的我。（喜歡喝湯的這個很可以喔）
這家的肉雖然偏硬了點，但還算是嫩啦！新鮮度一樣有唷～ （難道是因為晚上的關係嗎？還是早上的牛肉湯比較嫩）
它有很自然的沙茶香氣，醬料沒有浮著可怕的油和加工味；我平常是不吃沙茶的，但這家的我可以，沾著肉肉吃起來，風味更提升
原本到現場看到裡面都是人，可能又要排隊了（連假吃飯都要有好體力排隊欸！）
好險很幸運不用等太久，他把我們帶到隔壁間入桌，除了跟進趨勢 #掃碼點餐 外，出餐速度也是超快（我們已經餓到面癱了），而且阿姨們的服務非常親切，不會因為忙碌就態度不佳👍
星星給⭐️⭐️⭐️（3/5）
湯頭/沙茶醬/服務：我都很滿意，我們五個人吃了15多、價格也蠻便宜的。
不過溫體牛表現中規中矩，我覺得其他梅花牛和豬肉比它好吃🤣
蔬菜火鍋料應該不用多做介紹吧！（一定好吃啊）
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
在美食天堂「覺旅內湖店」，你可以品嚐到多種獨特而美味的料理。這裡的菜單精心設計，每一道菜品都令人垂涎欲滴。雖然最近有一些負面評價，但我一值覺得不錯。
朋友點了牛肉塔可，太陽蛋塔可餅，蛤利巧達湯。我則是老套，青醬蝦仁義大利貝殼麵。
牛肉塔可
牛肉塔可是這裡的一大亮點。選用新鮮的牛肉，經過精緻的調
貍偷聚門鍋物店內明亮寬敞，推薦隱藏版湯頭石頭火鍋和蒜頭胡椒鍋，火鍋菜盤份量豐富。石頭火鍋湯底香氣四溢，搭配豬五花肉片鮮嫩多汁；蒜頭胡椒鍋湯頭特別辛辣，湯底濃鬱中帶蒜頭的甜。店內還提供特色飲品和清爽甜點。美味值得回訪！
想去台南吃溫體牛肉火鍋又不想在現場大排長龍等候，結果發現阿裕牛肉涮涮鍋在kkday有新出獨家免排隊線上訂位商品
牛老大涮牛肉是高雄知名的溫體牛肉火鍋專賣店，曾榮獲米其林必比登推薦，涮牛肉、新鮮牛肉，海鮮拼盤、魚餃、蛋餃、蝦餃、牛尾、牛腩等口味美味，更有招牌新菜甕燒酸菜牛尾，讓人回味無窮！
台南保安路美食一級戰區有一家3000多則評論4.4顆星高人氣的攤位「阿龍香腸熟肉」，賣的品項很簡單肉燥飯加上各種黑白切。
攤位看起來毫不起眼相當簡陋，位置也不多，但即使不在用餐時間還是大排長龍、聞香而來的人潮絡繹不絕。
黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
台灣的泰式火鍋店---「泰滾」。如果你想嘗試濃郁冬陰功湯頭，還有滿滿的異國風情，泰滾絕對不會讓你失望！
一次接觸到這間泰式料理算是誤打誤撞 本來要外帶泰式料理，但原本要吃的那間電話沒接 只好臨時找一間家裡附近Google分數不錯的點嘗試看看 買回來從包裝就覺得很讚 湯汁不會流出來 整體包裝很整潔 因此這次去嘗試內用看看
以下介紹這次餐點心得：
1.打拋豬肉
味道不會太重鹹 又非常下飯
我
來美食之都台南玩，嘴是絕對不能停下的！這篇專題會分享臺南幾個好吃的美食，包括國華街的牛肉湯、番薯碰，永樂市場的鹽糕、椪餅和甘蔗雞，以及安平老街和赤崁樓周邊的美食店，一起看下去吧~
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