5月5日-『一日一花．一色』-楊桃花 ．橡色

學名：Averrhoa carambola
英名：Star-fruit、Carambola
花語：一閃一閃亮晶晶(自定義)

　　楊桃花，楊桃開的花。洋酢漿草科五斂子屬，多年生常綠小喬木，樹高2-8公尺。關於楊桃的原產地說法不一，以印度南部等亞洲熱帶地區為多數。葉為羽狀複葉，葉柄短，每年5-10月開出從淡粉、淡紫至桃紅、深紫色系的圓錐花序，花型小巧雅緻具觀賞價值。

　　楊桃的果實為長橢圓形的漿果，成熟時果皮頻色因品種而異，有白綠色、黃綠色、金黃色和橘紅色等。果實有5稜凸起，橫切面呈星星狀，因此別名「星星果」。富含水份、維生素C及有機酸，具清熱生津等幫助，需注意因楊桃含有草酸及腎臟病患者無法排出的神經毒素，較不適合腎臟病患者。

　　台灣產的楊桃品種主要可分為「甘味種」(淡粉、淡紫)及酸味種(桃紅、深紫)兩大類。甘味種以鮮食為主，佔楊桃總生產量的90%以上，酸味種則以加工為主。中南部為楊桃最要主要產地，哉種面積以台南最多，苗栗次之，第三是彰花。

　　楊桃並不算是喜愛的水果，楊桃汁卻算喜愛，雖不常去西門町，但買過幾次原位於西門捷運站出口不遠的「成都楊桃冰」所販售的楊桃湯，那泌心又酸甜甘美的滋味，令人難忘。

日文名：つるばみいろ
HEX色碼：#542833

　　橡色，是優雅的紅棕色，誕生於奈良時代。橡色是以團栗果實熬煮、染製而成。在平安時代是只有身分高貴之人才能使用的顏色。

參考資料出處：
1. 楊桃,行政院農委會
2.《菜市場水果圖鑑》
3.《日本傳統色名帖》