古早味 內湖國中九年級 蕭雨昕
我走在鹿港街頭
吃著枝仔冰
帶我回到
媽媽小時候
奔跑在金黃色的麥田
無憂無慮的追著風箏
吃著枝仔冰
帶我回到
媽媽小時候
奔跑在金黃色的麥田
無憂無慮的追著風箏
三合院裡的大爐灶
是充滿驚喜的大寶箱
在大寶箱裡找到一枚車票
媽媽拿給阿祖看
阿祖驚覺
離別的時候到囉
是充滿驚喜的大寶箱
在大寶箱裡找到一枚車票
媽媽拿給阿祖看
阿祖驚覺
離別的時候到囉
於是
媽媽揮揮手
前往台北的天空
媽媽揮揮手
前往台北的天空
鈴鈴鈴
手機響起
我低頭看著手裡的枝仔冰
再抬頭看看
不知是鹿港
還是
台北的天空
手機響起
我低頭看著手裡的枝仔冰
再抬頭看看
不知是鹿港
還是
台北的天空
蔡老師短評：雨昕娓娓道出了對家鄉的思念，有滿滿的回憶啊！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
古早味這個詞帶有明顯的時間軸涵義，指的是傳統的作法與味道，而「傳統」是相對於「目前」來比較，從台菜的歷程來看，酒家菜眷村菜指五零六零、「古早味」則是七零八零年代，這些概略分類其實是千禧年後後現代主義的品味碎片，今日的古早味已脫離單純的食譜涵義，被賦予更多懷舊的寄託、消費認同、體驗美學等消費場景。
糕拐的古早味小點心「#天天饅頭 」口感來囉。像是有內餡的雞蛋糕，嘿好吃耶😋。一吃我又被收服了🧡
📍 台中市中區台灣大道一段336巷
#內湖飲料 #秀茶邸家
內湖新開幕-秀茶邸家，信義區創始店我從一開業就被圈粉到現在，秀茶邸家傳承阿秀姨的好手藝，秀茶邸家二代店首度登陸內湖，讓內科人多了喝飲料的好選擇~我超愛吃秀茶邸家的配料，拿手的台南正統粉粿，超彈牙的粉條👍杏仁凍賣到一度缺貨，杏仁味香味十足；人氣芝士奶蓋選用法國進口鮮奶
今年的🌞真的太毒辣，整個夏天高溫連連，該怎麼讓夏天過的涼爽又降暑那就是吃冰🍦🍨🍧，跟著媺嫚媽媽的腳步👣一起來『海龍水冰』涼快一下吧！
身為台南在地人，永康走跳30多年的媺嫚媽媽還真的不知道有這麼厲害👍的一家古早味冰店，要不是同為在地人的姪女帶路，應該一輩子都會錯過。
『海龍水冰』藏身
從小到大，每次娘家媽媽做芋頭丸，總是會忍不住多吃幾顆...
上一次端午節的時候有清水朋友跟我推薦，愛吃粽子的話不妨可以來這家看看，他說他們端午節都是跟這家訂，不只粽子好吃，粿類也是超好吃
草仔粿
皮QQ的，有淡淡草的香味
裡面的菜脯吃起來很香不會辣，裡面有加一些瘦肉末，甜甜鹹鹹的很好吃
芋泥粿 (甜)
外皮QQ的沒有甚麼味道
裡面的芋泥帶有顆粒，可以吃得出來
偶然發現的小麻糬，覺得很可愛，而且小小一顆的也比較不容易膩口，一共有兩種口味紅豆跟黑糖，用叉子叉起來吃不沾手剛剛好
豆沙餡口感綿密，味道不會太甜，可以品嘗到紅豆的香，加上ＱＱ的沒有甚麼味道的麻糬外皮剛剛好
外面那一層是沒有甚麼味道的黃豆粉，一開始以為是花生粉結果不是
常溫吃的時候，比較軟一點，黑糖味
古早味紅薯餅，純手工製作，延續愛的溫暖力量，親切的阿嬤還會說要拍好看一點！外面酥酥香香的，熱的吃裡面很綿密，冷的吃沒有油膩感還增加了Q度
每到開攤時間就會陸續地出現排隊人潮，似乎是因為知道阿嬤只有一人作業，
就算站在熱情的太陽下，大家都很有耐心地等著
阿嬤用冰淇淋的勺子一球一球挖進煎鍋裡，再用鏟子壓
古早味紅薯餅，純手工製作，延續愛的溫暖力量，親切的阿嬤還會說要拍好看一點！外面酥酥香香的，熱的吃裡面很綿密，冷的吃沒有油膩感還增加了Q度
每到開攤時間就會陸續地出現排隊人潮，似乎是因為知道阿嬤只有一人作業，
就算站在熱情的太陽下，大家都很有耐心地等著
阿嬤用冰淇淋的勺子一球一球挖進煎鍋裡，再用鏟子壓
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
古早味這個詞帶有明顯的時間軸涵義，指的是傳統的作法與味道，而「傳統」是相對於「目前」來比較，從台菜的歷程來看，酒家菜眷村菜指五零六零、「古早味」則是七零八零年代，這些概略分類其實是千禧年後後現代主義的品味碎片，今日的古早味已脫離單純的食譜涵義，被賦予更多懷舊的寄託、消費認同、體驗美學等消費場景。
糕拐的古早味小點心「#天天饅頭 」口感來囉。像是有內餡的雞蛋糕，嘿好吃耶😋。一吃我又被收服了🧡
📍 台中市中區台灣大道一段336巷
#內湖飲料 #秀茶邸家
內湖新開幕-秀茶邸家，信義區創始店我從一開業就被圈粉到現在，秀茶邸家傳承阿秀姨的好手藝，秀茶邸家二代店首度登陸內湖，讓內科人多了喝飲料的好選擇~我超愛吃秀茶邸家的配料，拿手的台南正統粉粿，超彈牙的粉條👍杏仁凍賣到一度缺貨，杏仁味香味十足；人氣芝士奶蓋選用法國進口鮮奶
今年的🌞真的太毒辣，整個夏天高溫連連，該怎麼讓夏天過的涼爽又降暑那就是吃冰🍦🍨🍧，跟著媺嫚媽媽的腳步👣一起來『海龍水冰』涼快一下吧！
身為台南在地人，永康走跳30多年的媺嫚媽媽還真的不知道有這麼厲害👍的一家古早味冰店，要不是同為在地人的姪女帶路，應該一輩子都會錯過。
『海龍水冰』藏身
從小到大，每次娘家媽媽做芋頭丸，總是會忍不住多吃幾顆...
上一次端午節的時候有清水朋友跟我推薦，愛吃粽子的話不妨可以來這家看看，他說他們端午節都是跟這家訂，不只粽子好吃，粿類也是超好吃
草仔粿
皮QQ的，有淡淡草的香味
裡面的菜脯吃起來很香不會辣，裡面有加一些瘦肉末，甜甜鹹鹹的很好吃
芋泥粿 (甜)
外皮QQ的沒有甚麼味道
裡面的芋泥帶有顆粒，可以吃得出來
偶然發現的小麻糬，覺得很可愛，而且小小一顆的也比較不容易膩口，一共有兩種口味紅豆跟黑糖，用叉子叉起來吃不沾手剛剛好
豆沙餡口感綿密，味道不會太甜，可以品嘗到紅豆的香，加上ＱＱ的沒有甚麼味道的麻糬外皮剛剛好
外面那一層是沒有甚麼味道的黃豆粉，一開始以為是花生粉結果不是
常溫吃的時候，比較軟一點，黑糖味
古早味紅薯餅，純手工製作，延續愛的溫暖力量，親切的阿嬤還會說要拍好看一點！外面酥酥香香的，熱的吃裡面很綿密，冷的吃沒有油膩感還增加了Q度
每到開攤時間就會陸續地出現排隊人潮，似乎是因為知道阿嬤只有一人作業，
就算站在熱情的太陽下，大家都很有耐心地等著
阿嬤用冰淇淋的勺子一球一球挖進煎鍋裡，再用鏟子壓
古早味紅薯餅，純手工製作，延續愛的溫暖力量，親切的阿嬤還會說要拍好看一點！外面酥酥香香的，熱的吃裡面很綿密，冷的吃沒有油膩感還增加了Q度
每到開攤時間就會陸續地出現排隊人潮，似乎是因為知道阿嬤只有一人作業，
就算站在熱情的太陽下，大家都很有耐心地等著
阿嬤用冰淇淋的勺子一球一球挖進煎鍋裡，再用鏟子壓