為什麼一間年營收50億人民幣的西貝，疫情使它撐不過三個月。
閱讀時間約 1 分鐘
一年 50億怎麼撐不過三個月？
西貝莜麵村（西貝）是一家在中國年營收有 50億人民幣，擁有超過 400家分店的餐飲企業。因為疫情的關係中國全面禁止內用，且根據政策，即使員工不用上班的期間薪水仍然需要照發。
那麼一家年營業額有 50億元，一個月就有 4.2億現金收入的企業，怎麼會就算貸款也很難撐過三個月的空轉呢？
這就要從他的成本結構開始看起了。
西貝的成本結構裡： 30%是食材原料、30％人事成本、10%房租、6-8%稅金，再加上其他的廣告、管理費用，初步估計淨利可能落在 15%上下，也就是每個月淨賺 6300萬元左右。
6300萬元也不是一筆小數字，如果都存起來一年或許還有 7~8億元，要撐過疫情的三個月也許就簡單些了。但顯然西貝手上並沒有那麼多的現金存底，他還需要把錢拿來做市場擴張、需要發還給股東、需要去做其他的投資等等。保守估計，西貝手上有個 2到 3億元的現金其實就差不多了。然而光人事成本一個月就需要 1.5億元，再加上其他固定的房租、食材腐壞等開銷費用等， 2~ 3億元的現金真的不夠撐三個月的時間。
曾經我覺得創業很簡單去青創貸款了五十萬元，結果也像西貝一樣遇到了件突發狀況後錢就像梗圖一樣「啪 沒了」
下一篇即將分享我為什麼創業失敗，歡迎各位點讚追蹤文章 ：）
6會員
24內容數
你或許經常聽到「子彈筆記」一詞，甚是有稍微了解其中的內容，知道它可以幫助你掌握生活的節奏、完成中長期的目標。但你可能還是不夠熟悉如何運用，甚至對子彈筆記有所誤解以為它是畫畫裝飾手帳的一種筆記方法。「子彈筆記白皮書」將一一的把這套系統拆解，手把手的帶你入門！
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
生活就是文化，文化就是生活，不限於族群，而是反映在各式各樣的差異中，可能是性別、年齡、成長經驗，價值觀之間的衝撞，往往也是爸爸媽媽對自己角色該如何扮演的為難之處。
如果給大庭葉藏一支麥克風，他說的話會被聽到嗎？他的聲音在戴上面具之前後，有什麼差異呢？聽專業配音員與音樂展演空間負責人用聲音角度詮釋《人間失格》。
「有的小朋友去迎合父母親的期望，這是很可怕的事。我認為小朋友應該很直接，喜歡什麼，就說什麼。但，到底是什麼樣的教育會讓他開始察言觀色，開始觀察爸爸，媽媽對自己的期望或是喜不喜歡，然後去演出、去迎合。你看他這麼小就感受到這件事情，那他長大就一直累積，一直成長，最後變成另一個大庭葉藏。」
這幾天不斷收到”星巴克連24天買一送一”這樣的優惠訊息轟炸，一向把自己定位在高端、重視生活氛圍體驗的星巴克，這幾年開始經常做買一送一促銷，難道他不怕品牌折扣帶來品牌價值的損害嗎？
今天想和大家聊聊買一送一到底是不是好策略？
你是不是常常看著別人談論著他們在操作上的成就，
分享著過去的投資經驗和賺了多少錢 ?
羨慕他們一步步的邁向了「 財務自由」，
而自己呢 ?
有人在飛機上拍到窗口外有疑似飛碟物體經過，飛碟似乎還釋放了一團黑黑的東西，像霧一樣的，不知道是甚麼?
並且釋放黑霧時，空間還震動了一下。釋放完這幽浮就往夕陽的方向開走了! 這次是很特別非常少見的一次，像這樣被拍到有特別做些動作的幽浮影片!!
你的看法呢？
如果你想要了解更多這種不符常理的
2023第五屆的WBC棒球的預備賽多數球員引發媒體探討，球員的崗位和角力值能否挑起實行預備賽釋放出穩固數據與棒次，正是前往３月８日經典賽的先鋒道路熱血開場
今年冬天雖然不冷，但Lydia涵還是備了新的保暖衣在身邊，由於本身非常怕冷不怕熱，
身體也很差，所以有時大家還沒喊冷，已經穿起長袖了。
之前有穿過別家的石墨烯運動內搭褲。
對於石墨烯有了還滿不錯的評價，但市面上那麼多石墨烯真假貨充斥，真的要挑，不要買到假的了。
像最近Voai買的石墨烯保暖圓領上衣和
當時我以為她會感到很緊張、難過，始終自己的錢被搶匪搶走了，心裡總會有點難過。誰不知道她卻表示當時一點也不感到難過，反而是感到十分感恩。
【個人網站】
加入小K Telegram群組，獲取最新資訊：https://bit.ly/littlekxtelegram
【加密貨幣】
【冷錢包推薦】
【股票】
【法蘭西特派週報】，便是魏斯·安德森傾盡全力，打造出來的一個充滿人性、品味及人文精神的童話！這部電影就是他想像的「理想世界」的群像。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
生活就是文化，文化就是生活，不限於族群，而是反映在各式各樣的差異中，可能是性別、年齡、成長經驗，價值觀之間的衝撞，往往也是爸爸媽媽對自己角色該如何扮演的為難之處。
如果給大庭葉藏一支麥克風，他說的話會被聽到嗎？他的聲音在戴上面具之前後，有什麼差異呢？聽專業配音員與音樂展演空間負責人用聲音角度詮釋《人間失格》。
「有的小朋友去迎合父母親的期望，這是很可怕的事。我認為小朋友應該很直接，喜歡什麼，就說什麼。但，到底是什麼樣的教育會讓他開始察言觀色，開始觀察爸爸，媽媽對自己的期望或是喜不喜歡，然後去演出、去迎合。你看他這麼小就感受到這件事情，那他長大就一直累積，一直成長，最後變成另一個大庭葉藏。」
這幾天不斷收到”星巴克連24天買一送一”這樣的優惠訊息轟炸，一向把自己定位在高端、重視生活氛圍體驗的星巴克，這幾年開始經常做買一送一促銷，難道他不怕品牌折扣帶來品牌價值的損害嗎？
今天想和大家聊聊買一送一到底是不是好策略？
你是不是常常看著別人談論著他們在操作上的成就，
分享著過去的投資經驗和賺了多少錢 ?
羨慕他們一步步的邁向了「 財務自由」，
而自己呢 ?
有人在飛機上拍到窗口外有疑似飛碟物體經過，飛碟似乎還釋放了一團黑黑的東西，像霧一樣的，不知道是甚麼?
並且釋放黑霧時，空間還震動了一下。釋放完這幽浮就往夕陽的方向開走了! 這次是很特別非常少見的一次，像這樣被拍到有特別做些動作的幽浮影片!!
你的看法呢？
如果你想要了解更多這種不符常理的
2023第五屆的WBC棒球的預備賽多數球員引發媒體探討，球員的崗位和角力值能否挑起實行預備賽釋放出穩固數據與棒次，正是前往３月８日經典賽的先鋒道路熱血開場
今年冬天雖然不冷，但Lydia涵還是備了新的保暖衣在身邊，由於本身非常怕冷不怕熱，
身體也很差，所以有時大家還沒喊冷，已經穿起長袖了。
之前有穿過別家的石墨烯運動內搭褲。
對於石墨烯有了還滿不錯的評價，但市面上那麼多石墨烯真假貨充斥，真的要挑，不要買到假的了。
像最近Voai買的石墨烯保暖圓領上衣和
當時我以為她會感到很緊張、難過，始終自己的錢被搶匪搶走了，心裡總會有點難過。誰不知道她卻表示當時一點也不感到難過，反而是感到十分感恩。
【個人網站】
加入小K Telegram群組，獲取最新資訊：https://bit.ly/littlekxtelegram
【加密貨幣】
【冷錢包推薦】
【股票】
【法蘭西特派週報】，便是魏斯·安德森傾盡全力，打造出來的一個充滿人性、品味及人文精神的童話！這部電影就是他想像的「理想世界」的群像。