據說，唐玄宗與楊貴妃某次在御花園裡賞花，池裡白色蓮花出眾討喜，隨行莫不同讚白蓮花的嬌美。
嬌花不僅吸引美人、詩人激賞，就連小蟲也都前來，或卿卿我我、或輕啜花蜜，是盛夏的美景。
宋朝周敦頤有篇《愛蓮說》，是被國語文教學選用的教材，文中提到『予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭靜植，可遠觀而不可褻玩焉。』、『蓮，花之君子者也。』
宋朝還有一位詩人楊萬里，寫了一首《紅白蓮》
紅白蓮花開共塘，
兩般顏色一般香。
恰似漢殿三千女，
半是濃妝半淡妝。
子母葉是蓮花的繁殖方式之一。
