時光裡的雜念
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傍晚回家時，突然想起孕早期不舒服卻倔強不願看醫生的妹妹，原本只想打電話關心一下，沒想到電話那頭歡快的一句：「姐，要不要回來？我煮了你愛的麻辣湯噢！」
調轉行駛方向，也不是什麼難事。
回家對我來說，也不是件容易的事，畢竟已經離家太久，偶爾還是會在意左鄰右舍的目光；好不容易停好車並等左右的老鄰居都進家門了，趕緊快閃進家門！
從小生長的環境總是令人放鬆，走進廚房，媽媽正在煩惱要先煮麵還是等妹妹哄完小外甥女再煮了一起吃，閒聊中又提到買了樹仔要處理……於是，我們決定先把樹仔處理起來等妹妹一起吃。
一邊剝著樹仔一邊討論著彼此之後的規劃，很久沒和媽媽單獨並且這麼放鬆的說話了…突然門喀的一聲開了，那個不睡覺的小姑娘摟著我記憶中的那個小妹子出現在眼前，還來不及欣喜，就聽見妹子煩躁的問怎麼還沒煮麵…接著自己進了廚房，媽媽也跟著起身進了廚房，一時間，鮮活的家庭生活氣息迎面而來，使人...恍惚。
怎麼不知不覺的，時間過的這麼快呢？
十七年前，我一身孑然的上山，雖然也曾想過未來，但如今的我回想當時想像中的未來….覺得時間過的也許快，但當時浮亂的黑暗想像幸好只是年輕不懂事胡亂的浮念罷了。眼下，貌似還有再一起十七年的機會，但下一個十七年的想像在哪兒呢？
對呀….我現在，還是一身孑然的那個人嗎？
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
到底什麼是醍醐味呢？反覆咀嚼水上勉的文字後，我想，是蘊藏在當令揀選的食材中、燉煮於料理人的用心裡、完熟在記憶細摺處的那些，或溫潤或刻骨或想起來會潸然淚下卻又嘴角上揚的韻味吧。一種必須嚐／嘗到，才知其一二的滋味。食物，不僅僅是食物，更體現了我們對土地的認識
醍醐味，食物的美味，這大約是最廣為人知的意涵。但一邊閱讀隨手搜尋才發現在日本飲食史中，醍醐味源至乳製品，這讓我對於食物美味有了新感受，再接續閱讀作者水上勉的《時光裡的醍醐味》，會覺得醍醐味更深邃的浸入生活，而不僅僅是時光。
文本的編排是以一年十二個月為序，我想這是因為時序對應著當令的食材，但其實不
《時光裡的醍醐味》/水上勉
大樹林出版社提供了試讀機會，對於熱愛食譜/食材/烹飪題材的我來說真是太吸引人(雖然廚藝並不會隨著閱讀量有爆炸性成長，畢竟還是需要實作)，很好奇這會是怎樣的一本書。
飲食與人類的生活密不可分，但仔細想想我們有多久沒有品嚐到食物的原味，而是迷失在調料的風情或是廚師的炫技當中，口中攝入美味，心靈卻無法共情食材的魅力。
世間佳餚眾多，能打中人心的卻不多，拜讀《時光裡的醍醐味》時，卻一再身陷作者筆下山田林土的野味，僅是芋頭、僅是菇類，也讓人......
腦海裡有沒有浮現出哪道料理，讓你即使離鄉背井、遠走他鄉，在嚐盡各國美食後，仍是心目中的第一名呢？而它帶給你的又是怎樣地格外感受呢？對我而言：冠軍首選當然是「關廟魯麵」！
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台北橋旁的朝代大戲院，雖然它藏身在不起眼的大樓內，但可別小看它，朝代大戲院不但是全台第一家有3D影廳的二輪戲院，更是影城中首創情人雅座，曾經蔚為約會勝地。只是走過三十個年頭，朝代也在今年初宣布歇業，令人不剩唏噓。
天色怎麼那麼亮，嗯～啊！忽然驚嚇跳了起來，看著床頭的鬧鐘，「安娘喂，要趕快起來了，趕快趕快！」生活在離公司較遠的新北市，每天都需要很早起床，夏天就還好，冬天根本要了我的命，在6點時刻一到就需要勇敢的從被窩裡跳起來，以免因高速公路塞車而變成遲到的囧境，遲到，我不確定別人的感受及心情，但在我的內心，是一
就這樣新的一年到來。時光的箭頭沒有一定方向，沒有人能看見其行蹤，唯一可以確定的是時光始終在走動。
我們是時鐘與月曆的俘虜。有時那是痛苦的元凶，有時也可以帶來淨化。即使沒有特別的理由和根據。有時單單是時間與歲月的流逝，便可沖淡心頭上的疙瘩。
引用 宮部美幸《模倣犯》
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