AEA一家三口的幸福進行式-孩子的營養午餐
更新於 2023/08/04閱讀時間約 1 分鐘
今天在廣播節目中,聽到以"營養午餐"為主題的談話內容,
就不得不來分享一下別人的英國經驗,
希望那些在位的主事者,也能好好的自省一下!
Discovery旅遊生活頻道的主廚奧利佛來到英國校園,
發現下一代的午餐竟天天都是披薩、漢堡、洋芋片、薯條,
且由於習慣了碎肉打漿、添加人工調味料製成的雞塊、魚條、熱狗等加工食品,
孩子們已不知新鮮蔬菜長得什麼模樣,
分辨不出芹菜與馬鈴薯,這使他大為驚訝.
於是,有兩個孩子的28歲主廚傑米奧利佛接下重大挑戰,
補救政府20年來的疏忽,
他要在六個月內訓練一個倫敦行政區、共60所學校的廚師,
教導他們為二萬名學童調配營養美味的餐點.
他碰到了大難題──學生雖交1英鎊（約台幣50元）吃午餐,
但實際上只有37便士（台幣18.5元）花在食材上,
而光是他想為孩童準備的有機雞肉,就至少要40便士.
奧利佛還發現,學生原本的午餐完全沒有蔬菜及水果,
攝取不到維他命C,還缺乏鐵質,而鹽分及脂肪含量過高,
且有太多人工添加劑.
維他命C對免疫力十分重要,
鐵質攝取不足則會影響學童的注意力及在學校表現,
奧利佛使出撒手箭,禁止學校再賣垃圾食物,
學童只能選擇奧利佛的健康餐,
經過六個月的對抗,奧利佛終於在預算內作出健康餐點,
而且最重要的是,大家都肯吃奧利佛做的午餐了.
在奧利佛堅持下,愈來愈多學童肯吃健康餐,
他們的讀寫、集中力都有所提升,
由於奧利佛遞交請願書,
英國首相布萊爾同意多撥2億8000萬英鎊用於營養午餐,
並請奧利佛幫忙改造英國的校園餐點.
真是個了不起的爸爸和廚師.
我們也該痛定思痛,不要再吃重組肉和垃圾食物了!
為什麼會看到廣告
0會員
684內容數
Ant & ennio & Anita, 每天都有許多喜怒哀樂的豐富感受, 這一家三口不要因為忙碌或忽略而讓它溜掉, 我們用影像和文字去記憶,回味這些感動!!!
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
台灣社會對於同性戀的態度，我覺得隨著時代演變，是有些變化的。
我記得幾年前同性婚姻請願議題曾讓社會輿論沸揚，我也激動不已。但課堂單純，不便談論個人主見，尤其是這種敏感議題。
但或許腦波所想，在宇宙間還是有機會量子感應？！
某天課堂，小B竟恰巧提問：「老師，你對同性戀的看法是什麼？ 」
菜b導
餐廳裡的菜單上有插畫很常見，但似乎還沒看過有所謂的菜單插畫展。
這家餐廳在高雄，叫做「達文郡義大利麵店」，目前已歇業，該店於1999年7月開業，當年的冬季餐會主題，便是「印象派-莫內」，從那時開始，達文郡的菜單設計，就始終塞滿主廚的任性插畫。2007前，午晚餐的菜單是不一樣的，而午間菜單從2003
雪一塵笑道：「宇文盟主失蹤二十多年是真，但這二十多年來，武林雖偶有衝突恩怨，但卻還不致於撼動武林多年的和平根基這也是真。反倒是萬宗會初現武林五年多以來，殺人無數，牽連無辜，連婦孺幼老都無一倖免，這等腥風血雨卻是盟主在位，甚至失蹤多年不曾有過的。
一廂情願地以為，中國市場可以「輕鬆達陣」的想法已是昨朝露水、明日黃花；今天的大陸市場，已經越來越不容易讓你隨便進去跑馬圈地了。但請注意，市場就是市場，誰都想拿中國大陸這個市場；你刻意擺姿態不去拿，別人倒是搶著進去都來不及！
這篇文章的主要內容，將會介紹《異形》系列電影中出現的邪惡企業「Weyland-Yutani Corp」，並以編年史的方式，補充一些電影以外的延伸劇情。
醉生夢死是人類最糟糕但又令人無法抗拒的事情之ㄧ，本片拍出了最頂級的醉生夢死、以及即使如此，這些人們仍有無窮的生命力和掙扎。
整部片充斥著沉淪、不可解的情感漩渦，在晦暗頹廢中微現光亮，讓人心驚之餘
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
台灣社會對於同性戀的態度，我覺得隨著時代演變，是有些變化的。
我記得幾年前同性婚姻請願議題曾讓社會輿論沸揚，我也激動不已。但課堂單純，不便談論個人主見，尤其是這種敏感議題。
但或許腦波所想，在宇宙間還是有機會量子感應？！
某天課堂，小B竟恰巧提問：「老師，你對同性戀的看法是什麼？ 」
菜b導
餐廳裡的菜單上有插畫很常見，但似乎還沒看過有所謂的菜單插畫展。
這家餐廳在高雄，叫做「達文郡義大利麵店」，目前已歇業，該店於1999年7月開業，當年的冬季餐會主題，便是「印象派-莫內」，從那時開始，達文郡的菜單設計，就始終塞滿主廚的任性插畫。2007前，午晚餐的菜單是不一樣的，而午間菜單從2003
雪一塵笑道：「宇文盟主失蹤二十多年是真，但這二十多年來，武林雖偶有衝突恩怨，但卻還不致於撼動武林多年的和平根基這也是真。反倒是萬宗會初現武林五年多以來，殺人無數，牽連無辜，連婦孺幼老都無一倖免，這等腥風血雨卻是盟主在位，甚至失蹤多年不曾有過的。
一廂情願地以為，中國市場可以「輕鬆達陣」的想法已是昨朝露水、明日黃花；今天的大陸市場，已經越來越不容易讓你隨便進去跑馬圈地了。但請注意，市場就是市場，誰都想拿中國大陸這個市場；你刻意擺姿態不去拿，別人倒是搶著進去都來不及！
這篇文章的主要內容，將會介紹《異形》系列電影中出現的邪惡企業「Weyland-Yutani Corp」，並以編年史的方式，補充一些電影以外的延伸劇情。
醉生夢死是人類最糟糕但又令人無法抗拒的事情之ㄧ，本片拍出了最頂級的醉生夢死、以及即使如此，這些人們仍有無窮的生命力和掙扎。
整部片充斥著沉淪、不可解的情感漩渦，在晦暗頹廢中微現光亮，讓人心驚之餘