AEA一家三口的幸福進行式-端午之嘉興粽子

Anita Liao

發佈於AEA一家三口的幸福進行式

2006/06/01閱讀時間約 1 分鐘

端午節吃粽子,是中國人固定的習慣,

粽子依地域有不同的口味及製法,

台灣粽子則屬於閩南風味.

娘家媽媽粽子的製法則是先炒後蒸,

裡面最常見的餡料為豬肉,香菇,鹹蛋黃,花生等...

咬下第一口肉粽時,

那又香又Q 的口感及在齒頰間久久不散的粽香,...

唉!好懷念媽媽的味道!

浙江的嘉興也以鮮肉粽享譽內外,

嘉興粽子在大陸名氣響亮,

許多遊人來到嘉興無不爭購品嚐,

它的粽子口味也有多種,雞肉粽、八寶粽、紅豆粽等等...

很幸運地我在大陸時有機會品嚐到嘉興粽,

我只能說...還是台灣的粽子好吃,

而且有點很怪的是,

他們竟然把甜粽和鹹粽放在一起煮吔!

做法確實不凡.

不過,價格則是令人拍手叫好啊!

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#粽子

#肉粽

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Ant & ennio & Anita, 每天都有許多喜怒哀樂的豐富感受, 這一家三口不要因為忙碌或忽略而讓它溜掉, 我們用影像和文字去記憶,回味這些感動!!!

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