【節氣：立秋】

行書立秋

立秋，見字可知，立，預立、預告。立春、立夏、立秋、立冬都代表著一個季節的開始，立秋又稱「長夏」，有著夏天過渡到秋天的內涵。

台灣的天氣，有「秋老虎」的說法，時節上是秋天了，但白天仍維持如夏季般炎熱。不過仍須注意，節氣進入立秋，天氣漸漸由熱轉涼，天地從春夏生長生發，轉而進入到秋冬陰氣漸起，逐漸陽消陰長的過渡時期，所以在節氣養生上，宜漸漸開始，把握收斂養氣為原則。許多人仍照夏天的起居方式，喝冷飲，吃冰品，吹冷氣，使得寒氣容易積攢在體內，待九月十月天氣漸冷，這時體弱者身上的毛病，可能就一個個出現，也應了「秋行夏令」這結果。

秋天在五行中屬金，五色對應白色，臟腑對應到肺。明代大醫學家張景岳談到「長夏應脾而養、秋應肺而養收」因此飲食養生的重點，一是清熱潤燥、一是利濕健脾。苦味飲食，是夏秋季節很好的食補，食用適量的苦瓜苦菜、茶及黑咖啡，能幫助消暑清熱。銀耳、木耳、燕窩等食材可潤燥。薏仁五穀、杏仁、綠豆、蓮子、松子等熬成的粥品，對健脾利濕、消水腫，非常有幫助。

節氣並不是一個固定的日期，而是大約三到五日的區間，一個節氣有三候，一候有五日，我們可以將節氣，視為一個過渡流動的狀態。立秋是秋天的第一個節氣，而立秋第一候，是「涼風至」。立秋又為「長夏」的初始，和著台灣的天氣，我們甚或可以意會為夏天的延長。長夏涼風至，在炎熱的氣溫過後，醞釀一份心情，迎接秋日的徐徐涼風。