The Purest Winter Warmth. / 最純粋的冬天溫度.
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
Photo ; Yusuke Yuwi FUKUCHI @ Estonia Tallinn Nordic Hotel Forum.
ガチャ。
轉門把手出來的飯店走廊白色牆壁靜靜地吸收了我的腳步聲。
在北歐的海岸邊，
窗外
愛沙尼亞・TALLINN的11月
帶著又透明又含有著小雪冰的冬海風
靜靜地站在我前方。
「等一下搭電梯到樓下大堂，從飯店正大門走出來的時，用圍巾圍起來的我的脖子會知道這歐洲北部的海岸地區的冬天氣溫吧。」
室內感受不到的外面冷天氣，
不可思議地每次讓我的五感期待起來。
雖然只是為了出門到地鐵站或去Super Market買東西，
但窗外的冬天氣氛
在我的心裡深處給我充滿美麗的期待感。
冬天的記憶
為什麼總是都是那麼安安靜靜的？
冬天的寂靜
不知不覺讓我進入探索自己深處層面的狀態。
那是很 Calm & Peaceful 的心裡游泳。
但
在那狀態之下的我自己
像冰塊觸碰空氣的表面溫度
感到的都是完美純粹的Pureness & Warmth.
2023.8.22.Summrer.
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中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
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在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
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