比利時貓頭鷹威士忌躋身『全球最佳威士忌前五名』
著名記者吉姆·默里 (Jim Murray) 以其《威士忌聖經》而聞名於世,在 2023 年版威士忌聖經中向他致敬。
比利時貓頭鷹威士忌-四款威士忌巔峰之作:
「黑金熱情」-濃烈酒在新的美國白橡木“Quercus alba”波本桶中熟成 36 個月。這批Black Intense是特別挑選出來的單桶原酒,多種香氣和濃度令人驚嘆。
「藍金進化款」在美國橡木的柔和氣息巧妙地結合在一起,帶有梨、白葡萄和甜椒的香氣,在波本酒桶中陳釀 48 至 59 個月。
「綠金標章款」-在波本酒桶中陳釀 36 至 41 個月,餘韻悠長,保留了麥芽蒸餾的香氣,留下果香和木香的尾韻。
「紫金激情款」-每個木桶都是獨一無二的,釀酒師巧妙的利用了不同橡木桶的差異賦予了這款酒激情濃郁的口感,豐富的香草風味,有時能感受到更多的奶油蛋捲香,在波本桶中陳釀 42 至 47 個月。
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