#小六食堂 上班日晚餐
閱讀時間約 1 分鐘
「你回來啦！」獻上小六的家常料理～今天也要好好吃飯唷！
上班日晚餐 蒸草魚.鹽麴雞
通常大家猜想的情境是
「哇 好幸福 老婆真好」
想太多！真實狀況其實是
「啊 怎麼每一口都有刺」
「雞肉悶一下就好不要太熟比較嫩」
老娘是用電鍋，底下蒸南瓜，上面疊蒸紙包魚+紙包鹽麴雞，這樣節能效率高～沒辦法為了 三小 塊雞舒肥欸
然後少爺馬上回嘴
「（小聲說）就是量少才可以那樣啊～米其林嘛」
我的氣質都是這樣流失的
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上一篇「🍳下班女子的餐桌｜免滷包家常番茄紅燒牛肉麵🥩🥬」看完，會不會想說這麼大一鍋牛肉湯，每天吃牛肉麵好膩？這不得不分享媽媽的智慧，媽媽隔天會把剩下的牛肉湯和料做成牛腩燴飯，變成另一種型態的紅燒牛肉料理，也能減輕媽媽的負擔。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
糖醋魚片 （激推！！！
五更腸旺
魚香烘蛋（泡在獨家醬汁裡極為軟嫩，現場3籃子蛋各各大顆飽滿
白飯 （無限
飯後心得｜
一流的秘製醬汁
極為好吃
份量極大
希望此等美味食譜莫失傳！
備註｜
現任老闆是第二代。
第三代據說沒有傳承的打算，
所以老闆說想要食譜可以來學
周末假日總喜歡上市場買幾樣自己喜歡的菜回來自己烹調...
第一道是清蒸魚...但我忘了這條魚的名稱了...
第二道是九層塔煎蛋...超級香又好吃...
第三道煎香腸...之前煎好後我都會切片...不過我覺得...不切會比較好吃
第四道是麻油雞坲...這東西我第一次煮...應該不錯吃吧！
地
朋友請問到他家吃飯，那天人很多，所以做了六菜一湯。朋友主廚，我在旁幫忙，這些都是家常菜，不過因為數量多，準備起來其實很浪費時間。
第一道菜是青椒小黃瓜炒牛肉。這個牛肉的味道不錯，有些嚼勁，再就是那個小黃瓜的特殊青菜味道，紅椒蠻甜的，並不會辣。整個味道吃起來其實就是很清淡。
清炒白花椰菜，這是我很
2010年6月16日
走過麵攤的時候
聞到了美味的魯肉香
想起老媽切菜的背影
懷念小孩剛洗完澡的熱氣
所以習慣身上要有一點淡香
給點神秘也帶來好印象
廁所的明星花露水
是惦記著家鄉老街那家剃頭店
老闆很愛瞎扯蛋一聊就是一天半
剪個頭還順便訪問你全家
這種人情
菜單如下：
老吳要求的糖醋排骨
清蒸獅子頭
蒜蓉帝王蟹腳
江米扣肉，就是糯米加上五花肉一起蒸，非常有飽足感。
主角是在直播間買的花膠雞湯，因為太好喝，一整個晚上停不下來。
花膠雞湯真的是一個怎麼喝都喝不膩的湯品，這一鍋滿滿的膠原蛋白，又是養顏又是養生，我之前也買過其他餐飲
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕
上一篇「🍳下班女子的餐桌｜免滷包家常番茄紅燒牛肉麵🥩🥬」看完，會不會想說這麼大一鍋牛肉湯，每天吃牛肉麵好膩？這不得不分享媽媽的智慧，媽媽隔天會把剩下的牛肉湯和料做成牛腩燴飯，變成另一種型態的紅燒牛肉料理，也能減輕媽媽的負擔。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
糖醋魚片 （激推！！！
五更腸旺
魚香烘蛋（泡在獨家醬汁裡極為軟嫩，現場3籃子蛋各各大顆飽滿
白飯 （無限
飯後心得｜
一流的秘製醬汁
極為好吃
份量極大
希望此等美味食譜莫失傳！
備註｜
現任老闆是第二代。
第三代據說沒有傳承的打算，
所以老闆說想要食譜可以來學
周末假日總喜歡上市場買幾樣自己喜歡的菜回來自己烹調...
第一道是清蒸魚...但我忘了這條魚的名稱了...
第二道是九層塔煎蛋...超級香又好吃...
第三道煎香腸...之前煎好後我都會切片...不過我覺得...不切會比較好吃
第四道是麻油雞坲...這東西我第一次煮...應該不錯吃吧！
地
朋友請問到他家吃飯，那天人很多，所以做了六菜一湯。朋友主廚，我在旁幫忙，這些都是家常菜，不過因為數量多，準備起來其實很浪費時間。
第一道菜是青椒小黃瓜炒牛肉。這個牛肉的味道不錯，有些嚼勁，再就是那個小黃瓜的特殊青菜味道，紅椒蠻甜的，並不會辣。整個味道吃起來其實就是很清淡。
清炒白花椰菜，這是我很
2010年6月16日
走過麵攤的時候
聞到了美味的魯肉香
想起老媽切菜的背影
懷念小孩剛洗完澡的熱氣
所以習慣身上要有一點淡香
給點神秘也帶來好印象
廁所的明星花露水
是惦記著家鄉老街那家剃頭店
老闆很愛瞎扯蛋一聊就是一天半
剪個頭還順便訪問你全家
這種人情
菜單如下：
老吳要求的糖醋排骨
清蒸獅子頭
蒜蓉帝王蟹腳
江米扣肉，就是糯米加上五花肉一起蒸，非常有飽足感。
主角是在直播間買的花膠雞湯，因為太好喝，一整個晚上停不下來。
花膠雞湯真的是一個怎麼喝都喝不膩的湯品，這一鍋滿滿的膠原蛋白，又是養顏又是養生，我之前也買過其他餐飲
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕