2023.9底新開幕的理想星巴克
2023年的中秋節，位在花蓮縣壽豐鄉理想大地的星巴克開幕了！各種頻道都能看到如童話屋般的星巴克，在花東縱谷上隆重開幕了。
雖是開幕了，星巴克的周邊環境還在調整中。雖不盡完美，但以中央山脈為背景的理想星巴克，還是美得令人屏息。值得你專程來花蓮！也值得每趟來花蓮都來這裡喝上一杯咖啡再出發。
早上送女兒上課後，我們就驅車前往位在花蓮壽豐的理想星巴克。準時8:00抵達理想星巴克，我們的車是第一停車場中的第六部車，已經有朝聖者比我們早到。但，比起前幾天看到朋友貼出人山人海的照片，今天還是享有了寧靜的花蓮氣息！
點了杯本日咖啡，我們找到窗邊的位置坐下，目光望向窗外的湖景，一邊喝著咖啡，一邊看著戶外光線的變化，用手機將美景拍下來。這一家星巴克最棒的就是，窗外是可能隨時變化的風景畫。喝了幾口咖啡後，我們決定走進畫中，感受花東縱谷的秋意，時晴時陰，有時飄風、有時小雨。
星巴克裡窗戶特別多！座位區多是圍繞著窗邊
在星巴克的後方有一個環湖的乘船碼頭，現在一般票是350元，花蓮居民可享有買一送一的優惠，乘船時間約25分鐘左右。今天是長假過後的週間上班日，遊客少了許多，大多是來星巴克朝聖的人潮，只有零星的訪客來搭船。在我們買好票要出發時，只有我們兩個。先生笑說，350元就可以包船環湖，非常划算！
坐在星巴克裡，能享受咖啡香，然而環湖可以享受縱谷的自然微風與森林氣息。環湖的船是電動船，沒有吵雜的馬達聲、也沒有柴油燃燒的廢氣味道，船上播放著歐語系的音樂，猶如置身歐洲。
從這個角度看星巴克，星巴克後方是海岸山脈
開船的年輕男性，會介紹沿途的地景，例如離開碼頭候船便朝向星巴克行駛，他便介紹星巴克的建築是仿效加州，我不清楚為何像加州的房子？老公說，是加州Carmel的房子。這時，我立刻秒懂！因為我們去過加州17 miles公路上的Carmel小鎮，它是個藝術小鎮，我們曾旅行至此，並在這裡待上一個晚上。這裡如童話般的房子，都有著尖頂，六角窗、煙囪等特色。
2005年攝於美國Carmel by the Sea，當地有許多房子是這樣的style
星巴克位在理想大地渡假飯店的二期計畫中，除了星巴克和乘船碼頭、水道已經完成，陸續如墨西哥建築風格的遊客中心、第二個乘船碼頭、湖中島生態區，都還在持續建置中，預計到年底才會完工對外開放。
如果你還沒來過位在花蓮壽豐鄉的理想星巴克，建議可以先在YT看看網友們用無人機拍攝的空照圖，非常美！很多時間在花蓮居住的我們，非常享受晴天或陰雨下的中央山脈，因此，無論是哪一個季節來，你都能欣賞到不同花蓮理想星巴克，因為星巴克的背景是一副美不勝收，千變萬化的風景畫！
建議行程：
1在星巴克點杯咖啡
2.乘船，用不同角度看星巴克，欣賞花東縱谷
3.理想度假村的蜂巢蛋糕非常值得當伴手禮
4.鄰近的立川漁場午餐好吃
地址: 花蓮縣壽豐鄉豐坪路三段289號
營業時間：早8~晚8
延伸閱讀：（他網）
1.Carmel by the sea 中文【北加州景點】Carmel-by-the-Sea卡梅爾海
2.英文介紹：Visit Carmel by the sea
