掉進頻繁上新品的陷阱

更新於 2024/10/11閱讀時間約 1 分鐘
不斷上新品會有一個經營上的陷阱,這也是許多創業者常會遇到的陷阱,因為各種新品一直上線時會帶來更多的庫存及損耗,更別提更多的人員及管理支出,所以當老闆們不斷上新品時,有時會陷入經營上的陷阱,嚴重時還會帶來巨額虧損! 引至:A Pong 阿鵬 企業商戰教學平台
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大部分的小老闆都在做的事,持續用新品來刺激消費者,每次都認為爆品出現,但往往只是讓菜單越來越長,原料庫存越來越多和雜。這也是我現在仍在犯的錯!

每每導師的發文總能點醒我一下,實戰派的所以說的都很切心,所以現在更多的思考是如何升格,就是提昇服務和商品的價值,學習運用更多行銷手段來刺激消費,進而提高價格和門店的天花板,推出新品時也考慮舊品的汰換,漸漸地你的菜單裡都是你最強的商品,不斷地升級和進步,讓你的消費者知道你不一樣了,這樣才願意掏出較多的金錢來換取滿足。


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一位大叔在中年時開了一間小小的早午餐店,夢想是成為身心靈都自由的企業家,藉由這輸出所學習和經驗的小事,學會樂於分享
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