雲南傣家菜|期待下一次

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今天中午跟老吳出門購物,因此就順便的在外面吃了午餐。
老吳在大到不行的藍色港灣商場左逛逛,右逛逛,逛了超級一大圈,最後選了一個雲南料理,也是一開始他就想要吃的雲南傣家菜餐廳。

話說這家也是這個商場最火紅的餐廳,早早不到12點,餐廳居然也已經客滿,開始排隊,不過還好雖然我們前面有4桌,但是翻桌非常快速的,只等了10分鐘馬上就輪到我們。

今日菜單包括:

  • 必點的土司銅鍋油悶雞
  • 蒜香肥腸
  • 黑三剁
  • 豌豆粉


豌豆粉

豌豆粉


我個人對豌豆粉有著熱愛,看起來好像會辣,但其實卻是一點都不會,雖然說是粉,但其實是條狀,類似果凍口感,吃起來清爽,帶有淡淡的豌豆香氣,實在太好吃。


有一點點像是蒼蠅頭的口感...

有一點點像是蒼蠅頭的口感...

黑三剁是以豬肉為主,加上紅綠尖椒,又咸又辣的,就是一道白飯殺手!


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我們點了一個小份的悶雞,老吳還另外加了一份麵條,但我們小看了這小份悶雞的量居然這麼多,麵條只吃了一半不到便已經吃撐。

悶雞裡面除了雞肉之外,還放了許多燉煮到軟爛的馬鈴薯泥,可以說是悶雞與馬鈴薯的完美結合。

就在我們埋首於美食之際,隔壁在這時上了一道牛肉饵丝,雖然非常想要嘗試,但是肚子已經完全裝不下任何食物,只能留待下一次再來吃吃看。


ps. 這新介面還真是好用啊!!!!






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台灣太太在北京的沙龍
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奔五的老少女的碎碎念
2025/03/18
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2025/03/18
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