雲南傣家菜｜期待下一次

今天中午跟老吳出門購物，因此就順便的在外面吃了午餐。
老吳在大到不行的藍色港灣商場左逛逛，右逛逛，逛了超級一大圈，最後選了一個雲南料理，也是一開始他就想要吃的雲南傣家菜餐廳。

話說這家也是這個商場最火紅的餐廳，早早不到12點，餐廳居然也已經客滿，開始排隊，不過還好雖然我們前面有4桌，但是翻桌非常快速的，只等了10分鐘馬上就輪到我們。

今日菜單包括：

• 必點的土司銅鍋油悶雞
• 蒜香肥腸
• 黑三剁
• 豌豆粉

豌豆粉

我個人對豌豆粉有著熱愛，看起來好像會辣，但其實卻是一點都不會，雖然說是粉，但其實是條狀，類似果凍口感，吃起來清爽，帶有淡淡的豌豆香氣，實在太好吃。

有一點點像是蒼蠅頭的口感．．．

黑三剁是以豬肉為主，加上紅綠尖椒，又咸又辣的，就是一道白飯殺手！

我們點了一個小份的悶雞，老吳還另外加了一份麵條，但我們小看了這小份悶雞的量居然這麼多，麵條只吃了一半不到便已經吃撐。

悶雞裡面除了雞肉之外，還放了許多燉煮到軟爛的馬鈴薯泥，可以說是悶雞與馬鈴薯的完美結合。

就在我們埋首於美食之際，隔壁在這時上了一道牛肉饵丝，雖然非常想要嘗試，但是肚子已經完全裝不下任何食物，只能留待下一次再來吃吃看。

ps. 這新介面還真是好用啊！！！！