雲南傣家菜｜期待下一次
今天中午跟老吳出門購物，因此就順便的在外面吃了午餐。
老吳在大到不行的藍色港灣商場左逛逛，右逛逛，逛了超級一大圈，最後選了一個雲南料理，也是一開始他就想要吃的雲南傣家菜餐廳。
話說這家也是這個商場最火紅的餐廳，早早不到12點，餐廳居然也已經客滿，開始排隊，不過還好雖然我們前面有4桌，但是翻桌非常快速的，只等了10分鐘馬上就輪到我們。
今日菜單包括：
- 必點的土司銅鍋油悶雞
- 蒜香肥腸
- 黑三剁
- 豌豆粉
豌豆粉
我個人對豌豆粉有著熱愛，看起來好像會辣，但其實卻是一點都不會，雖然說是粉，但其實是條狀，類似果凍口感，吃起來清爽，帶有淡淡的豌豆香氣，實在太好吃。
有一點點像是蒼蠅頭的口感．．．
黑三剁是以豬肉為主，加上紅綠尖椒，又咸又辣的，就是一道白飯殺手！
我們點了一個小份的悶雞，老吳還另外加了一份麵條，但我們小看了這小份悶雞的量居然這麼多，麵條只吃了一半不到便已經吃撐。
悶雞裡面除了雞肉之外，還放了許多燉煮到軟爛的馬鈴薯泥，可以說是悶雞與馬鈴薯的完美結合。
就在我們埋首於美食之際，隔壁在這時上了一道牛肉饵丝，雖然非常想要嘗試，但是肚子已經完全裝不下任何食物，只能留待下一次再來吃吃看。
ps. 這新介面還真是好用啊！！！！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
重瓣紅玫瑰：
特點：花瓣重疊，顏色鮮紅，香氣濃郁。
用途：廣泛應用於製作玫瑰花茶、玫瑰醬和玫瑰花食品。
重瓣粉玫瑰：
特點：花瓣重疊，顏色柔和的粉紅色，香氣宜人。
用途：常用於製作玫瑰花茶、玫瑰花餅和美容產品。
香水玫瑰：
特點：花朵大而豔麗，香氣濃郁。
用途：主要用於提取玫瑰精油和
在喜州，遇到一棟像明信片般的房子。
房子有藤蔓綠意攀爬著白牆，窗櫺是白色的，還是很歐式的格子窗，窗台上種著花，窗前停著一輛只有明信片中才會出現的腳踏車，忍不住上前拍下來，想著自己也可以搞一張明信片出來掛在家中的牆上，哈哈。
來到這間位於喜州古鎮內的天工坊可以說是不期而遇的驚喜，因為它竟是電視劇去有風的地方的拍攝地之一，若有看劇的人應該就知道這部劇雖然是部愛情偶像劇，但卻在劇中帶入了很多傳統工藝的推廣，像是染布坊、木雕坊之類的，不只可以讓觀眾藉此認識了一下雲南的傳統工藝，也可以推廣一下雲南的傳統工藝，可以說是一舉多得。
大理美食之前有介紹過幾種，像是我不太喜歡的烤乳扇，還有我覺得超級香甜好吃的方舟胖子菌菇鍋及大理米線，今天要來介紹一個到現在都讓人念念不忘的喜州粑粑，粑粑與巴巴同音，通常我對當地特色美食這樣的東西都沒抱太大希望，尤其上回那個烤乳扇簡直嚇到我了，所以對這種看起來挺普遍又普通模樣的粑粑一樣是姑且試之而已的
今天中午跟老吳出門購物，因此就順便的在外面吃了午餐。
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嗨，大家好！我是Alin，目前是蓁湘雅苑的茶人。想跟大家分享我有幸前往中國雲南，展開一場別開生面的茶葉探訪之旅。除了定期訪查自家茶農的茶園，這次我也親自登上茶山，檢驗茶樹的品質和茶園的衛生狀況。上次我去了南糯山，而這次我即將前往同樣富含歷史意義的薄荷塘。
傳聞茶界有一個說法：「沒有喝過薄荷塘的普洱茶
親愛的讀者，大家好! 我是一位熱愛文學藝術的茶行老闆。最近，我前往中國雲南展開了一場令人陶醉的茶葉之旅。這趟旅程並非只是為了定期訪查自家合作茶農的茶園，更是為了深入了解這片土地上的茶葉文化與茶農們的努力。
在雲南的南糯山，是我們今日探訪的地方。我想確保品質與作業流程是如我所期望般的完美。身穿一身輕便
小茶控荒野红茶，采用临沧地区的野生大叶种，在人迹罕至的高山绿林的天然生态下茁壮成长，自然生态优质.有溪涧为伴.多样植被为伍，树型高大.具明显的主干，在四五月的春季由资深采茶人纯手工采摘下，再由工艺精湛的制茶师手工耐心细致的完成每一步茶叶制程，为本就温润如玉的荒野红茶增添了自然温度和手感。
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