釜山之旅印象 (1) 韓式料理不是紅的,就是白的

更新於 2024/10/22閱讀時間約 2 分鐘

從來沒有去過韓國,對於韓國的印象只有韓劇跟韓團的我們,突然某天靈光一閃買下了去韓國的機票,而且第一次到韓國旅遊不是去首爾而是選擇了釜山。幸好釜山也沒有讓我們失望,這趟旅程許多體驗也讓我們留下許多回憶,這一系列釜山印象之旅將陸續分享我們在釜山的各種經歷:食物、街景、觀光景點、飲料-咖啡與茶,人際互動等等,一起來看看我們對釜山的印象是如何吧!!


  • 滿桌的小菜想必大家都很熟悉了,就跟在台灣吃韓式料理一樣,各種泡菜、醃菜、醃蘿蔔、豆芽一定少不了,有些餐廳會有辣韭菜、馬鈴薯等更多樣化的小菜選擇,這次有吃到白色的泡菜很特別,酸酸鹹鹹的但不會辣,跟台式泡菜不一樣。
  • 可能平常在台灣就很常吃韓式料理,使用扁筷倒是沒有想像中困難,不鏽鋼碗裝白飯會很燙,習慣拿著碗吃飯的朋友要注意。
  • 細數這趟旅程一共吃了韓式烤肉、血腸豬肉湯飯、辣燉排骨、蔘雞湯、辣炒章魚,可惜剛好碰上中秋節,許多餐館都休息不得其門而入,幸好我們口袋名單夠多,還不至於餓肚子,回想起來那吃過的食物的畫面不是辣辣紅紅的,就是白慘慘的配菜們,綠色的青菜真的很少見,頂多就是當作配菜。



在釜山第一餐就以韓式燒肉揭開旅行的序幕,在歐巴的協助下,整盤滋滋作響油花亂顫的豬五花攻擊著我們的嗅覺,一口香噴噴的燒肉再一口啤酒,阿~ 不由得感嘆活著真的是太好了呢!! 我們嘗試了各種小菜來搭配豬五花,洗衣精風味(?)的芝麻葉很讓人驚豔,看似無害的糯米椒,May一大口咬下半條,正懷疑著這是青椒還是糯米椒的時候,青龍辣椒憤怒的要為自己平反!! 我可是青龍辣椒!!! 不斷攻擊May的胃、食道、喉嚨一直到舌頭,May立刻漲紅著臉不停地灌啤酒、大醬湯跟白飯,整整10分鐘完全無法開口說話,May這輩子恐怕對青龍辣椒燈充滿陰影了QAQ

味贊王燒肉好吃

味贊王燒肉好吃

以下是我們這次吃過的餐廳跟地址也分享給各位:

  • 味贊王鹽烤肉Matchandeul Wang Sogeum Gui, Haeundae (맛찬들왕소금구이 해운대점)
    • 29 Gunam-ro 24beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 南韓 산광역시 해운대구 해운대로608번길 46
  • 螞蟻家辣炒章魚 개미집 해운대직영점
    • 34 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan, 南韓 부산광역시 중구 중구로30번길 20-2 1~2F
  • 密陽血腸豬肉湯飯 海雲台店 밀양순대돼지국밥 해운대점
    • 부산광역시 해운대구 구남로 28
  • 南浦蔘雞湯 (남포삼계탕)
    • 부산광역시 중구 남포길 16
  • 草鞋辣燉排骨 西面店 짚신매운갈비찜 서면점
    • 부산광역시 부산진구 부전동 162 (부산광역시 부산진구 서전로10번길 38)
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