釜山印象之旅 (2) 冰美式、咖啡一條街與世界冠軍

韓國的咖啡跟日本很像，都偏好重烘焙的苦澀、濃郁與油脂感，台灣的咖啡才好喝，比較多花香、果香喝起來類似茶的風味，還會回甘呢！

記得某天下午在台北知名咖啡店，聽到老闆與熟客討論著台灣、日本與韓國咖啡的心得。以自己的印象，日本人偏好中重烘焙的咖啡，雖然單喝會偏苦濃稠較不好入口，但加入日本的牛奶後整個好喝。

自己也是個沒有咖啡因就會頭痛、每天至少需要兩杯咖啡的男子，偏好中淺焙果香的豆子，更喜歡手沖時被香氣籠罩的儀式感。這次來到韓國狠狠的體驗韓國喝咖啡的文化，幾乎每天3杯咖啡起跳，早也喝晚也喝，幾乎當水在喝，就是想解答心中的疑惑：韓國的咖啡真的不好喝嗎?

冰美式=手搖飲

韓劇裡面的人手一杯冰美式還真有其事，路上可以看到各樣咖啡攤，就像是台灣的手搖飲店一樣，口渴隨時都可以來一杯，而且價格也不貴，有些店甚至比台灣還要便宜。缺點就是冰塊真的有夠多，喝完了冰塊還是都超過半杯以上。口味就一般般，可能冰塊真的太多，喝到的冰美式都非常的稀釋，比較像是咖啡風味水而不是咖啡。

可愛的145 coffee

咖啡一條街

位於西面站附近的田浦咖啡街，據說此地聚集了許多特色咖啡、甜點店，再加上各樣的文創小物與異國特色料理，是來到西面值得花時間逛逛的地方。可惜我們造訪時恰巧遇到中秋連假超過8成的店都沒開，只能在街上走走晃晃，雖然大部分都緊閉大門又沒燈光，但許多店外部的造景確實都頗有巧思，希望下次能再有機會來走走。走進一家名為『cafeisthename』的店，整體以木色、白牆、灰水泥再點綴一些綠色植物而成的空間，再搭配偏暖黃調的燈光，心理的直覺告訴我應該不會太差。果不其然，稍微有點涼的釜山晚上再搭配一杯熱拿鐵很是舒服，適合逛累時走進來稍作休息。

cafeisthename

momos coffee讓錢包失守

在南浦Ocean2heaven旅店櫃台小哥的熱情推薦下，我們知道了這家世界冠軍momos coffee；這家咖啡店是獲得了2019世界咖啡師大賽的冠軍得主。我們前往位於影島的分店。邊看著地圖邊走路前往時，一路上愈來愈荒涼，覺得愈來愈不妙，怎麼看這地方沒什麼住宅，只有滿滿工業區跟倉庫的感覺，不像是有咖啡店的感覺。滿頭疑惑下在轉角看到托著腮幫子的可愛小女孩，我們終於抵達。

位於港邊倉庫裡的momos coffee，外表看起來像是普通的倉庫，裡面卻別有洞天，充滿著現代工業風格且空間非常寬闊且舒服。除了給顧客舒服享受咖啡的空間外，還有著各式烘豆機器以及教學的教室場地。

我們點了兩杯手沖咖啡，一杯是Panama Abu 另一杯則是來自Ecuador的El Chorora並搭配甜點，咖啡味道明亮順口味道豐富，確實好喝。離開前就買了店內的咖啡豆、濾掛包還有各式樣充滿設計感的周邊商品，一個買到忘我的情況下，momos coffee居然成為這趟旅程花最多錢的單店。