2023/11/04
其實就是義大利麵麵裹上足足的橄欖油
光是吃麵就很香
雞肉軟嫩
這兩餐都好令歐巴桑驚艷
（雖然隔壁的人一直在批評….）
留言
Traveling的沙龍
4會員
303內容數
難登大雅之堂的料理
你可能也想看
難得的晴天
在久違的公園走個兩圈
深深淺淺的綠
少了繽紛的花
還是一樣的熱鬧
夏天濃蔭的葉
溫柔的包圍曾在冬天孤獨的樹幹
真好
打開冰箱
看到剩下1/4洋蔥 節瓜 快過期的菠菜
剛買的沙拉番茄
熱水沸騰擲下義大利麵
倒了好些橄欖油 小火炒軟洋蔥末
加入半根節瓜 番茄 菠菜
難得的晴天
在久違的公園走個兩圈
深深淺淺的綠
少了繽紛的花
還是一樣的熱鬧
夏天濃蔭的葉
溫柔的包圍曾在冬天孤獨的樹幹
真好
打開冰箱
看到剩下1/4洋蔥 節瓜 快過期的菠菜
剛買的沙拉番茄
熱水沸騰擲下義大利麵
倒了好些橄欖油 小火炒軟洋蔥末
加入半根節瓜 番茄 菠菜
2023/10/05
打開盒子的那一瞬
腦袋有點轉不過來
這是番茄湯嗎
再看附上的餐具：叉子
這是番茄糊吧
不管了
都帶回家了
第一口下去很驚艷喔
雖然包裝陽春沒有質感
雖然看起來賣相不好
但是味道確確實實是好的
濃郁的新鮮番茄
不會太酸或太鹹
又是歐巴桑最喜歡的羅勒
2023/10/05
打開盒子的那一瞬
腦袋有點轉不過來
這是番茄湯嗎
再看附上的餐具：叉子
這是番茄糊吧
不管了
都帶回家了
第一口下去很驚艷喔
雖然包裝陽春沒有質感
雖然看起來賣相不好
但是味道確確實實是好的
濃郁的新鮮番茄
不會太酸或太鹹
又是歐巴桑最喜歡的羅勒
見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」
見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」
2023/07/31
倒入很多的橄欖油
放入隨便切幾下的蒜頭
再加入羅勒葉 辣椒
最後放入煮好的義大利麵
舀入一兩勺的煮義大利麵的水
耐心的等到煮麵水和橄欖油變的有點濃稠
也就是放入盤中大快朵頤的時候了
喜歡這種義大利麵：單純卻又精彩
就像是2022年末到2023這一整年
就
2023/07/31
倒入很多的橄欖油
放入隨便切幾下的蒜頭
再加入羅勒葉 辣椒
最後放入煮好的義大利麵
舀入一兩勺的煮義大利麵的水
耐心的等到煮麵水和橄欖油變的有點濃稠
也就是放入盤中大快朵頤的時候了
喜歡這種義大利麵：單純卻又精彩
就像是2022年末到2023這一整年
就
2023/08/02
對旁人涼涼的天氣
對我這個怕冷的歐巴桑
其實已經叫冷了
穿過小雨走回家
腦子想的絕對不是什麼詩情畫意
而是這時候來碗麻油麵線多好啊
於是回到家後
倒了麻油煸了許多薑片
炒些冰箱退了冰的豬絞肉
倒些水
既然沒有米酒
加入琴酒也是差不多的
麵線煮好好
盛
2023/08/02
對旁人涼涼的天氣
對我這個怕冷的歐巴桑
其實已經叫冷了
穿過小雨走回家
腦子想的絕對不是什麼詩情畫意
而是這時候來碗麻油麵線多好啊
於是回到家後
倒了麻油煸了許多薑片
炒些冰箱退了冰的豬絞肉
倒些水
既然沒有米酒
加入琴酒也是差不多的
麵線煮好好
盛
2023/10/05
很異國風味的一餐
整塊燉牛肚切碎
放上蒜頭青醬
還有辣紅醬
歐巴桑把燉牛肚放在麵包上
再放ㄧ匙辣醬
這個辣醬有點豆瓣醬的味道
說是義大利菜
卻很有台灣味啊
最後一塊麵包直接沾著肉醬汁吃
嗯
歐巴桑反而覺得比牛肚好吃呢
2023/10/05
很異國風味的一餐
整塊燉牛肚切碎
放上蒜頭青醬
還有辣紅醬
歐巴桑把燉牛肚放在麵包上
再放ㄧ匙辣醬
這個辣醬有點豆瓣醬的味道
說是義大利菜
卻很有台灣味啊
最後一塊麵包直接沾著肉醬汁吃
嗯
歐巴桑反而覺得比牛肚好吃呢
當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。
當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。
2023/08/02
老實說
在不熟的人面前拿出這種三明治
是需要勇氣的
吐司夾上萵苣和酪梨泥
沒有特別的醬料
沒有火腿蛋肉培根
但是歐巴桑就是厚臉皮
仍是高高興興的啃著三明治
脆脆水水的萵苣混著酪梨綿綿的口感
大概也只有我愛吧
這就是生活
2023/08/02
老實說
在不熟的人面前拿出這種三明治
是需要勇氣的
吐司夾上萵苣和酪梨泥
沒有特別的醬料
沒有火腿蛋肉培根
但是歐巴桑就是厚臉皮
仍是高高興興的啃著三明治
脆脆水水的萵苣混著酪梨綿綿的口感
大概也只有我愛吧
這就是生活
當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。
當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。
5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！
5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！