[正食]鹹湯圓與打某菜

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今年異常暖冬,立冬過了兩天,在全聯瞥見鹹湯圓忽爾嘴饞,還確定冷藏櫃裡有茼蒿,才放心把兩樣東西都放到購物籃。回家正忙著料理時,另一半飄過來看著洗菜籃裡的茼蒿說:啊,打某菜!

可能是粥和豆腐的圖像

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打某菜,台語打老婆菜也,茼蒿體積蓬鬆,下水烹煮後卻只剩十分之一不到,昔時丈夫責妻懶惰洗那麼久的菜,煮起來只那麼一點,便打老婆了。這典故第一次聽覺得好笑:這什麼靠北名字啊!再聽到時卻有些悲傷,以前女人若因類似事件反駁,可能會再次挨打:查某人應喙應舌!

思及阿嬤阿祖輩更之前受的委屈不禁忿忿,吃完疊好碗我也輕飄飄地丟下一句話給老公:ㄟ,碗給你洗!便逕自沙發馬鈴薯去也!

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我姓石 ,喜歡美食,更喜歡探索,在我眼裡只有烹調好壞,沒有食物優劣:從田鼠到竹蟲、蟋蟀、蛇肉、四腳仔...挖掘特殊料理,爬梳食材歷史。你沒吃過的美食餐廳,跟我食記走;你不敢吃的稀奇料理,我幫你吃!就算不吃,看看,也挺有趣的,是吧!#食記
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