[正食]鹹湯圓與打某菜
更新於 2024/12/19閱讀時間約 1 分鐘
今年異常暖冬，立冬過了兩天，在全聯瞥見鹹湯圓忽爾嘴饞，還確定冷藏櫃裡有茼蒿，才放心把兩樣東西都放到購物籃。回家正忙著料理時，另一半飄過來看著洗菜籃裡的茼蒿說：啊，打某菜！
可能是粥和豆腐的圖像
打某菜，台語打老婆菜也，茼蒿體積蓬鬆，下水烹煮後卻只剩十分之一不到，昔時丈夫責妻懶惰洗那麼久的菜，煮起來只那麼一點，便打老婆了。這典故第一次聽覺得好笑：這什麼靠北名字啊！再聽到時卻有些悲傷，以前女人若因類似事件反駁，可能會再次挨打：查某人應喙應舌！
思及阿嬤阿祖輩更之前受的委屈不禁忿忿，吃完疊好碗我也輕飄飄地丟下一句話給老公：ㄟ，碗給你洗！便逕自沙發馬鈴薯去也！
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我姓石 ，喜歡美食，更喜歡探索，在我眼裡只有烹調好壞，沒有食物優劣：從田鼠到竹蟲、蟋蟀、蛇肉、四腳仔...挖掘特殊料理，爬梳食材歷史。你沒吃過的美食餐廳，跟我食記走；你不敢吃的稀奇料理，我幫你吃！就算不吃，看看，也挺有趣的，是吧！#食記
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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