［小食記］阿孟石碗燒河粉

個人除了方格子之外，也有在Potato Media的平台發文，歡迎各位追蹤喔！

本文於Potao Media的文章傳送門

-

我是一個平時不會主動去吃越南料理的人(⊙_⊙)

不是因為不愛，而是因為不了解

但前段時間被同學帶到了阿孟

一吃就有被圈粉的感覺🥹

不過僅限一道😆因為我是個吃到喜歡後會一直吃同一道的傢伙

石碗燒牛肉河粉

圖片來源：本人拍攝

一吃就電到我的，便是這道「石碗燒牛肉河粉」！

有著一鍋熱湯，以及一盤生牛肉、河粉

檸檬可以依照個人口味添加，加與不加、加多加少，都有不同的風味！像我雖然也喜歡加檸檬後的清香鮮甜，但還是更愛原本的原汁原味😆

熱滾滾的湯

圖片來源：本人拍攝

圖片來源：本人拍攝

熱滾滾的湯通常會比肉盤慢上一點點，因為店家要確保石碗上桌時足夠燙，才能讓河粉、肉片在下鍋後能夠熟！

鋪滿一層的肉與河粉

圖片來源：本人拍攝

圖片來源：本人拍攝

店家建議的下鍋順序是先河粉再肉片，而肉片可以自己決定要不要一片片下，如果想一片片下的就要自己多注意一下湯的熱度變化喔！我自己是有點偷懶，都整盤下🤤

香噴噴的石碗燒牛肉河粉

圖片來源：本人拍攝

這樣滿滿澎湃的一碗花費是150元，我覺得在台北市的學區周邊來說還算划算了，有興趣的話歡迎去試試喔！

菜單如下👇👇👇

圖片來源：KEVIN KUO拍攝

阿孟石碗燒河粉

地址｜台北市大安區和平東路二段118巷69號

電話｜（02）2738-0286