Mo仔食記-正餐篇lv.12-小吳牛肉麵

聽聞同學的朋友推薦，富宏的競爭者！

這麼響亮的名號，好奇心直接拉滿，不來試一下說不過去。

坐好位，看了看菜單，居然有牛雜！

最近光顧有賣牛肉麵的店家，這間是唯一有賣牛雜的，當然要點。

我：老闆，中碗綜合一份（110T）～

看什麼看～綜合也有牛雜啊～

麵來囉～然後我就後悔了，這中碗的麵量超出想像😳

但是沒有關係！桌上酸菜、牛油、辣醬應有盡有，先嚐口原味再來換風味，我，做得到！

紅燒湯頭，偏鹹一口下去胃就開了。半筋半肉牛肉軟嫩入味，吃得到肌肉纖維。

個人其實很不喜歡吃牛肚，因為每次吃牛肚都很難咬，但是這碗麵裡面的牛肚跟肉一樣ㄧ咬就碎，驚為天人。

其他說不出名字的牛雜，白色的脆爽、另一樣看似股邊肉也很入味。

最後牛油、辣醬、酸菜（硬脆鹹，要泡一下才會軟）All IN，這味道，真香～～

以下評分全是個人感覺，僅供參考：

用餐環境：🌟🌟

餐點口味：🌟🌟🌟🌟🌟

餐點價格：🌟🌟🌟🌟🌟