聽聞同學的朋友推薦,富宏的競爭者!
這麼響亮的名號,好奇心直接拉滿,不來試一下說不過去。
坐好位,看了看菜單,居然有牛雜!
最近光顧有賣牛肉麵的店家,這間是唯一有賣牛雜的,當然要點。
我:老闆,中碗綜合一份(110T)~
看什麼看~綜合也有牛雜啊~
麵來囉~然後我就後悔了,這中碗的麵量超出想像😳
但是沒有關係!桌上酸菜、牛油、辣醬應有盡有,先嚐口原味再來換風味,我,做得到!
紅燒湯頭,偏鹹一口下去胃就開了。半筋半肉牛肉軟嫩入味,吃得到肌肉纖維。
個人其實很不喜歡吃牛肚,因為每次吃牛肚都很難咬,但是這碗麵裡面的牛肚跟肉一樣ㄧ咬就碎,驚為天人。
其他說不出名字的牛雜,白色的脆爽、另一樣看似股邊肉也很入味。
最後牛油、辣醬、酸菜(硬脆鹹,要泡一下才會軟)All IN,這味道,真香~~
以下評分全是個人感覺,僅供參考:
用餐環境:🌟🌟
餐點口味:🌟🌟🌟🌟🌟
餐點價格:🌟🌟🌟🌟🌟