2024只需五瓶🥃 蘭姆酒 💖 推薦清單 Only 5 bottles of Rum I Need in 2024
近年台灣蘭姆酒品牌激增，蘭姆酒在台灣均價低於威士忌，漫長濕熱的日子裡，較低價格讓純飲與調酒都適合的蘭姆酒，給烈酒迷更多飲酒變化彈性，以下是2024只需五瓶蘭姆酒推薦清單，乾杯！
每日微醺首選 Daily drinker
普雷森黑色經典蘭姆酒
Plantation Trinidad Original Dark Rum
2023台灣售價台幣五百有找的普雷森黑色經典蘭姆酒，焦糖香蕉蛋糕味，餘韻短，純飲與調酒都適合。
週末純飲精選 Weekend Pouring
瑪杜莎15年Gran Reserva蘭姆酒
Matusalem 15 Gran Reserva Rum
巧克力牛奶風味，適合週末與親友聚餐時，餐後搭配甜點，
或直接作為餐後酒取代甜點的香醇蘭姆酒。
居家調酒首選 Cheap Mixer
好市多自有品牌柯克蘭香料 蘭姆酒
Costco Kirkland Signature Spiced Rum
美國波本名酒廠巴頓製造，台幣769元買到海量1.75公升，
香料是肉桂、生薑與丁香，調酒自帶香氣。
「讓客人驚喜」Impress Your Guests
阿爾普敦12年蘭姆酒
Appleton estate rare blend 12yo Rum
類似白蘭地的葡萄發酵味、香蕉味、台灣古早紅茶味，搭配任何與老人家聚餐吃的燉菜、台灣料理均佳，也適合配巧克力。
珍藏特殊場合飲用 The saving for a special occasion
瑞特XO珍藏
Pyrat XO Rum with Buddha
混合超過16年的加勒比蘭姆酒，口感細膩、順口，龍眼蜜、焦糖甜，
酒瓶掛的彌勒佛銅牌，喚醒幸福、繁榮和好心情。
喝酒不開車、不騎車、不喧鬧
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
銳米 樂趣紅酒
Ritme Plaer Red DOCa Priorat
品酒筆記
知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮的紫羅蘭色。一股充滿活力的礦物質品質為糖果般的花香和紅色和深色漿果醬的香氣提供了高度和焦點。多汁、濃郁而略帶甜味的口感呈現出黑覆盆子、花糖片和後味帶有糖
銳米 律動紅酒
Ritme Red DOCa Priorat
品酒筆記
香氣集中，橡木桶的香氣和果香相得益彰。酸度適宜。
黑櫻桃以及血橙的香氣，並擁有討喜的奶油質地，尾韻乾淨綿延，帶著紫羅蘭和百合的以及協調的淡薄荷香氣結束。
RITME是一款新鮮、宜人有輕盈感的葡萄酒，具有良好的持久性
銳米 律動白酒
Ritme White DOCa Priorat
品酒筆記
帶著優雅法式糕點的芬芳，蘊含蜜桃、萊姆皮以及乾燥花的香氣。入口脆爽有張力，醇厚的餘韻中漾著檸檬草的清香。
知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮帶有些許混濁的金黃色，乾檸檬、桃核、洋甘菊、水性香
材料/
琴酒 90ml
檸檬春烏龍 90ml
糖漿 60ml
一顆蛋白(此次使用調製的蛋白液40g)
氣泡水 適量
因為剛好同事說：「要不要來喝飲料」，所以我點了杯德正的檸檬春烏龍，就這樣這杯飲料成了今天調酒的軟性飲料的基底了。
如果是經典的Ramos Gin Fizz，仍會使用到萊姆
材料/
蘭姆酒 45ml
現榨萊姆汁 30ml (此次使用萊姆冰角)
細沙糖 3咖啡平匙
我這邊有點偷懶，直接使用常見的萊姆冰角來充當萊姆汁，剛好這個萊姆冰角約30ml，所以直接使用這個來代替。
而我又因為偷懶，甚至將這個蘭姆冰角的包裝容器當成量杯(剛好大概30ml)，使用1.5杯的量剛好
材料/
柑橘風味伏特加 60ml
君度橙酒 30ml
蔓越莓汁 15ml
現榨萊姆汁 15ml
裝飾物：萊姆皮
其中現榨萊姆汁，還真的讓我在大賣場買了一顆20元萊姆然後在家裡自己榨，切記若用傳統的手轉榨汁器，請輕輕的揉壓旋轉即可，這樣萊姆皮的苦味才不會被擠出。
製作過程/
1.在雪
畢竟為求「生活化」一點，稍微再商場走兩圈，將能盡量買到的相關材料盡量整合，整理不來的，就用類似品代替。因此調酒不再如此「經典」，變成了twist。
材料/
培恩銀樽龍舌蘭 60ml (此次使用不知名龍舌蘭替代)
君度橙酒 30ml (此次使用柳橙汁替代)
萊姆汁 15ml
裝飾物：鹽口
大總統是一種來自古巴的經典調酒，可以被描述為蘭姆酒版本的曼哈頓。這杯經典調酒是由古巴雞尾酒大師Constantino Ribalaigua發明。享受古巴雞尾酒的同時，瞭解它背後的歷史文化。如果你喜歡本週的經典調酒介紹，可以分享給你所有喜歡調酒的朋友。
來自蘭姆酒的故鄉加勒比海，在大溪地語中“Mai-Tai”是指件事非常好、很棒的意思，身為Tiki界的小網美之一，在酒杯上加了一大堆的果乾或者鮮花來裝飾也是應該的，有時候還會使用設計非常華麗的杯型的承裝酒體。但是關於這杯邁泰所用到的素材卻常常因人而異喔～
材料準備
A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
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品酒筆記
知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮的紫羅蘭色。一股充滿活力的礦物質品質為糖果般的花香和紅色和深色漿果醬的香氣提供了高度和焦點。多汁、濃郁而略帶甜味的口感呈現出黑覆盆子、花糖片和後味帶有糖
銳米 律動紅酒
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香氣集中，橡木桶的香氣和果香相得益彰。酸度適宜。
黑櫻桃以及血橙的香氣，並擁有討喜的奶油質地，尾韻乾淨綿延，帶著紫羅蘭和百合的以及協調的淡薄荷香氣結束。
RITME是一款新鮮、宜人有輕盈感的葡萄酒，具有良好的持久性
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品酒筆記
帶著優雅法式糕點的芬芳，蘊含蜜桃、萊姆皮以及乾燥花的香氣。入口脆爽有張力，醇厚的餘韻中漾著檸檬草的清香。
知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮帶有些許混濁的金黃色，乾檸檬、桃核、洋甘菊、水性香
材料/
琴酒 90ml
檸檬春烏龍 90ml
糖漿 60ml
一顆蛋白(此次使用調製的蛋白液40g)
氣泡水 適量
因為剛好同事說：「要不要來喝飲料」，所以我點了杯德正的檸檬春烏龍，就這樣這杯飲料成了今天調酒的軟性飲料的基底了。
如果是經典的Ramos Gin Fizz，仍會使用到萊姆
材料/
蘭姆酒 45ml
現榨萊姆汁 30ml (此次使用萊姆冰角)
細沙糖 3咖啡平匙
我這邊有點偷懶，直接使用常見的萊姆冰角來充當萊姆汁，剛好這個萊姆冰角約30ml，所以直接使用這個來代替。
而我又因為偷懶，甚至將這個蘭姆冰角的包裝容器當成量杯(剛好大概30ml)，使用1.5杯的量剛好
材料/
柑橘風味伏特加 60ml
君度橙酒 30ml
蔓越莓汁 15ml
現榨萊姆汁 15ml
裝飾物：萊姆皮
其中現榨萊姆汁，還真的讓我在大賣場買了一顆20元萊姆然後在家裡自己榨，切記若用傳統的手轉榨汁器，請輕輕的揉壓旋轉即可，這樣萊姆皮的苦味才不會被擠出。
製作過程/
1.在雪
畢竟為求「生活化」一點，稍微再商場走兩圈，將能盡量買到的相關材料盡量整合，整理不來的，就用類似品代替。因此調酒不再如此「經典」，變成了twist。
材料/
培恩銀樽龍舌蘭 60ml (此次使用不知名龍舌蘭替代)
君度橙酒 30ml (此次使用柳橙汁替代)
萊姆汁 15ml
裝飾物：鹽口
大總統是一種來自古巴的經典調酒，可以被描述為蘭姆酒版本的曼哈頓。這杯經典調酒是由古巴雞尾酒大師Constantino Ribalaigua發明。享受古巴雞尾酒的同時，瞭解它背後的歷史文化。如果你喜歡本週的經典調酒介紹，可以分享給你所有喜歡調酒的朋友。
來自蘭姆酒的故鄉加勒比海，在大溪地語中“Mai-Tai”是指件事非常好、很棒的意思，身為Tiki界的小網美之一，在酒杯上加了一大堆的果乾或者鮮花來裝飾也是應該的，有時候還會使用設計非常華麗的杯型的承裝酒體。但是關於這杯邁泰所用到的素材卻常常因人而異喔～
材料準備
A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片