Cocktail
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2024只需五瓶🥃 蘭姆酒 💖 推薦清單 Only 5 bottles of Rum I Need in 2024
近年台灣蘭姆酒品牌激增,蘭姆酒在台灣均價低於威士忌,漫長濕熱的日子裡,較低價格讓純飲與調酒都適合的蘭姆酒,給烈酒迷更多飲酒變化彈性,以下是2024只需五瓶蘭姆酒推薦清單,乾杯!
Kyle Chu
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調酒 Cocktails
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蘭姆酒
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調酒
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Rum
蘭姆酒🥃週末純飲精選🇨🇺瑪杜莎15年Gran Reserva🤤Matusalem 15 Gran Reserva
喝瑪杜莎蘭姆酒,等於是讓古巴從革命變成共產國家又逐漸開放的歷史在喉間流竄,
Kyle Chu
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調酒 Cocktails
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蘭姆酒
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古巴
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多明尼加
🍹大人的聖代🍨香蕉酒、檸檬酒,咖樂迪咖啡廣場利口酒🥄加冰淇淋吃法
盛夏炎炎,酷暑天難免想吃冰,好酒之徒總覺得冰裡少了點酒精,經過美國電視名廚「赤腳女伯爵」提點,好喝的利口酒能將單調的平價超市口味冰淇淋幻化成米其林等級的甜點!
Kyle Chu
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調酒 Cocktails
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冰淇淋
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甜點
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香蕉酒
【微醺誌】unDer lab 調酒還是料理?季節畫面x廚藝液體,用雞尾酒呈現料理風味的創意酒吧
unDer lab 106台北市大安區光復南路308巷51號B1 預約制 被收藏在Daniel酒鬼地圖的酒吧再度解鎖一家。 Daniel酒鬼地圖: https://www.google.com/maps/placelists/list/7Bi6OhbtRZeH5G06Vfc0vo6
Daniel Life丹尼爾生活
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丹尼爾美食地圖Daniel Food Map
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台北酒吧
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東區酒吧
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微醺誌
圓形的檸檬薄片
將一顆檸檬對半切,中間切下一片圓形的檸檬薄片。 榨汁,倒入玻璃杯。一點伏特加。 蜂蜜檸檬汁半杯倒入,把蘇打水加到杯口一指節之距離。 加入碎冰塊,添加藍色的柑橘糖漿少許。 把檸檬薄片放在杯口,放一朵檸檬香蜂草在上面。 挪到妳面前,在午餐過後的桌旁,妳開心地啜飲著。
Tono’s voice
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在妳身邊,唱妳的歌
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蜂蜜檸檬
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伏特加
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雞尾酒
【咖啡旅行】東京|清澄白河的非日常體驗|KOFFEE MAMEYA-kakeru-
表參道人氣選豆店《Koffee Mameya》,在疫情中咖啡激戰區清澄白河,改造50年的老倉庫,打造嶄新「只接受預約」的非日常咖啡體驗店《KOFFEE MAMEYA-kakeru-》。被日本咖啡人說一生一定要去體驗一次的《KOFFEE MAMEYA-kakeru-》。
咖啡旅行家 涼子|Hola I’m Ryoko
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【咖啡旅行】與Ryoko一起喝杯咖啡
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東京咖啡
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咖啡調酒
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東京旅行
【苦精四重奏】滿懷茶道精神的和風調酒「枯淡」
2019年日本首屆「token苦精調酒比賽」不同於大部分調酒比賽,是以苦精為主角。 苦精在調酒中往往扮演配角,用於襯托、整合整體風味。而拿下冠軍的調酒師又是如何看待、運用苦精,並發揮其風味亮點?
魏羅妮
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BAR TIMES 日本酒吧文化電子雜誌
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調酒
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雞尾酒
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酒
基酒02:London Dry Gin倫敦乾型琴酒
談到調酒一定少不了琴酒,事實上琴酒也是使用最多的琴酒種類 如果從定義來看,琴酒的規範非常簡單:使用中性烈酒浸泡杜松子得來的調味烈酒。但這寬鬆的定義實際上也造就了琴酒的多面向。
JD
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小房間裡的調酒吧
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雞尾酒
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調酒
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居家生活
調酒01:古典雞尾酒Old Fashioned
Old Fashioned應該是Highball類調酒(烈酒+氣泡飲料)外最適合自己在家嘗試的經典調酒了。在這篇文章中,將會用Old Fashioned當例子,把居家調酒中會使用到的工具素材個別解析。
JD
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小房間裡的調酒吧
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雞尾酒
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調酒
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威士忌
基酒01:波本威士忌 Bourbon Whiskey
第一瓶基酒會推薦選購波本威士忌是由於雞尾酒文化源自美國,大部分的經典威士忌調酒都是以波本或是裸麥威士忌製作的。考慮到兩者的風味相近,且台灣市場上波本遠比裸麥威士忌容易取得,產品由平價到名貴都有,相對裸麥威士忌的基礎品項則偏貴。最後則是因為調製Old Fashioned調酒時,波本威士忌會是更好選擇。
JD
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小房間裡的調酒吧
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雞尾酒
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調酒
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居家生活
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