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因為朋友來台中,想要逛逛拉拉寶,順便想招待他用晚餐,想要找有葷有素的餐廳。我想拉拉寶的五樓,整層樓都是吃,應該不難找吧?於是繞了一圈,一家一家門口的菜單看,都是葷食啊,各式各樣的肉品啊。就是找不到有葷有素啊,就在要放棄之前,看到了這家「真珠-台灣佳味」。符合我們的期待。
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主要是台菜,有雞有豬有魚有海鮮,種類聽起很多,但每一種類的產品也不少,算起來也50到左右可以選擇,同時,就我個人來說,他們的每一道菜都很叫來吃看看。
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我們三個人一共叫了:青春菜圃蛋,化口梅干肉、千金三杯雞、紅燒豆腐堡、花好月圓脆皮湯圓。兩葷兩素一個點心。我們三個人一致認為好吃!太好吃了。尤其是那個「化口梅干肉」真的入口即化,宛如棉花糖一般,很好奇它的作法。素食的「紅燒豆腐堡」也是優異啊。青春菜圃蛋,剛上桌時,覺得「好小啊」,要下去才知道,非常厚實,蛋味濃厚。三杯雞也超好吃。朋友相聚就是好事一樁,來個「花好月圓」,更添美意啊!
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但是,三個人吃這樣子配白飯,太多了,太飽了。但是,四個菜一個點心又很難取捨啊。更,還有其他菜色也很想嚐嚐看。下次再來喔。
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後來瞭解了一下,「真珠」是「饗食天堂」的關係企業。也是知名餐飲品牌。目前全台有七家真珠,雙北有三家,桃園一,新竹一,台中二。
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很好奇,為什麼取「真珠」,完全看不出來也想不到是「台灣佳味」啊!