香料罐兒
更新於 2024/07/09閱讀時間約 1 分鐘
曾經走訪土耳其、尼泊爾、印度、地中海等多國，「廚房女巫」陳念萱對香料源流史如數家珍，結合市集中尋得的香料以及當令食材，信手拈來，就能變出一道道口齒留香，天馬行空的美妙食物。
輯一「我的香料罐」，細數多種香料，從花椒、胡椒、到肉桂、薑黃、荳蔻，每種都詳細介紹，光是〈茴香家族〉篇就有烤肉的良伴孜然它是小茴香子，華人滷肉滷蛋常用的八角是大茴香，大茴香中還有甜茴香和洋茴香，南印度料理中的葛縷子是藏茴香，而這些同屬於芹菜科的植物親戚，神奇吧。
輯二「香料故事」，是三篇跟香料有關的回憶，蒔蘿、鼠尾草、荳蔻分別代表女孩、少女、輕熟女，故事離奇曲折。
作者在家中廚房製備香料罐，以不同香料層層疊疊同一瓶內，每次烤餅揉麵或做菜時，取一匙加入，每回放入的都不知是何種組合，香料入口伴隨驚喜，留在口腔有餘韻，深入靈魂，解讀毒內心的淤傷。
香料罐兒《My Fairy Spices》
作者：陳念萱
出版社：有鹿文化
出版日期：2014/06/11
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本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。
有短片介紹，香蕉買來後容易變黑，有個方法可以避免：把它們像晾衫一樣高高掛起來，香蕉就不易「生雀斑」了。
這是甚麼道理呢？短片說，當香蕉被高高掛起時，它們以為自己還在樹上，於是乎「青春常駐」了。
這天家裡剛好有一串「芝麻」香蕉，我將信將疑地把它們放在晾衣架上。試了幾天，還真可以「維持現狀」。
不
轉身180度
這一幅就是上一幅轉身180度的景色，那時為了要求速度，所以根本不挑選景色是什麼樣子，反正看到什麼就放什麼，也就是要所見所得的意思。但如果純粹只是寫實化景物，這種畫法似乎又太過於單調、沉悶。嘗試著用對話的方式，也就是跟香蕉樹對話、什麼時候會長出香蕉？跟田野裡面的野草對話，你們什麼時候會
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愛麗絲發現了一間值得一訪再訪的日式咖哩小店－Curvy curry 捲捲咖哩，身處在台中南屯住宅區中，若是不注意看很容易就會錯過呢！裡面的咖哩不僅選用天然香料，而且還是手工熬煮而成，添加多種蔬果、甚至還有巧克力，長時間的燉煮才能熬出一鍋鍋美味難忘的咖哩。
創作者：多多 / 大班 (6歲)
作品主題：香蕉園觀光列車
作品說明：
香蕉園可愛的猴子互拉著尾巴玩耍，夜宿火車的乘客肚子餓就能下車用餐、吃水果，我有天會到這樣的地方旅行。
材料：
2 杯燕麥片
1 杯砂糖
1/2 杯麵粉
1/2 杯植物油
2 個成熟的香蕉
1 茶匙泡打粉
1 茶匙香草精
1/2 杯水
步驟：
在一個大碗中，將燕麥片、砂糖、麵粉和泡打粉混合均勻。
在另一個碗中，將香蕉搗成泥，加入植物油、香草精和水，攪拌均勻。
將香蕉混合物倒入燕麥片混合物中，攪拌均勻。
結束屏東行程，下一站是高雄旗山，因為我們共讀《旗山香蕉大王》，除了香蕉種植過程，最有趣的是介紹旗山老街的歷史、糖鐵故事館、古色古香的紅磚街屋、旗山天后宮，以及在老街看各式的香蕉美食（如香蕉冰、香蕉蛋捲、香港蛋糕、香蕉乾等），透過實際走訪旗山老街來看看繪本裡所提到事物的真實面貌。
我相當地討厭照相。
儘管如此，我還是做著現在的這份工作，相片館的計時工讀生。也許就是因為這樣才不喜歡照相吧？那實在是相當地麻煩噢。就如同賣便當的人不吃便當、牛肉麵店的老闆絕對不吃牛肉麵一樣，相片館的工讀生，不喜歡照相應該也無可厚非。光是用說的，流程就相當繁複了：準備好相機和膠捲不用說，
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