前幾天去參加注連繩的體驗活動,台灣稻藝的張淑娥老師帶領大家瞭解注連繩文化。注連繩是在日本歲末年初掛在家門前迎神祈福的裝飾,有點像我們過農曆年會貼春聯那樣。原本只以為是一般的應景體驗,經過老師講解,才知道原來嘉南平原產稻草製成的注連繩有外銷日本石川縣!
時間拉回張淑娥老師仍在台南市政府服務當中日文翻譯員時,接觸到一位來自日本石川縣的社長,這位社長和八田與一先生同鄉,八田與一聽起來很耳熟對吧?就是日治時期建造嘉南大圳與烏山頭水庫的工程師。
因為這個機緣、又知道台南的稻業興盛,這位社長開始有將台南產稻草編織成注連繩銷往日本的想法。但從收購收割、挑揀、編織、儲藏稻草,並沒有想像中的容易,與連續2家台灣公司合作都各僅1發結束。這位社長仍積極尋找繼續製作的可能,過程中在身旁當翻譯員的張淑娥老師被社長的誠意打動,竟跳下來自己成立了台灣稻藝。
(可詳閱上方官方臉書連結,會介紹製作注連繩的甘苦談)

老師帶來的精美成品
活動中就感覺得到張老師的用心,因為是日文翻譯出身,能夠有深度地介紹注連繩的文化、各種裝飾所代表的意義:
- 雖然近代也有用藺草等代用的例子,但使用稻草來編織仍是最傳統的,意含對稻米豐收的感恩。
- 褐色稻草或綠色稻草皆可。但綠色稻草是吐穗前就得搶先收割,農民無法收穫稻米,所以綠色稻草的收購價會需要高一些。
- 可以加入的裝飾包括驅除邪穢的閃電狀御幣、
- 張開的折扇(漢寫成「末広」)象徵子孫開枝散葉
- 裏白則是背面朝外的蕨葉,將偏白的葉背朝外,能看到點點孢子
- 象徵代代繁盛的橙(だいだい)
- 也可以做成象徵長壽的鶴、龜形
活動中張老師帶大家每個步驟仔細完成,也和助教們一一指導學員,老師說話動作溫柔優雅,鼓勵我們發揮創意,可以加上緞帶、花等裝飾,寫上祈願,完成屬於自己獨一無二的注連繩。
台灣稻藝位在台南六甲、落羽松祕境附近,看來很適合規劃成一個觀光行程呢!台灣稻藝也有參加12/31六甲商圈物產展,還可以與當地的蘿蔔、菇類等農特產一起行銷!
想起今年五月明明去過以巨大注連繩出名的出雲大社,讚嘆於它的龐大、當地人眾志努力地製作架設,卻停留在表淺地看,沒有真正欣賞到製作者們的心意和文化內涵,實在太可惜。
(拙作 出雲大社紀行:兔兔就是可愛)
真的好喜歡這個活動,瞭解日本習俗的同時宣傳台灣物產觀光。也許下次經過石川縣的某戶家門口或某間神社寺院,就掛著來自嘉南平原的注連繩呢。